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生活消費

台式茶酒美學

以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。

日期:2022-03-09

未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

理財

創投家小賈斯汀!為什麼一個青少年,會開始投資?

2012年,當時可算是全球最知名的流行明星小賈斯汀才17歲,我以他寫了《富比世》的封面故事,標題是令人意想不到的〈創投家小賈斯汀〉。但是當我們在好萊塢一家錄音工作室坐下來訪談時,開啟問題的卻是這位歌手,而不是我這位記者。

日期:2022-02-25

政治社會

正濱漁港色彩屋─IG的打卡熱點源自於一個美麗的意外

身為基隆人,我對正濱漁港不只「認識」,還很「熟悉」,有時走在港邊,我會回想起年少時,我在港邊愜意地釣魚、寫生和死黨度過充滿歡笑的午後。曾幾何時熱鬧喧騰的正濱漁港,在時代的洪流中徒留寂寥?看著日漸沒落的港灣,心裡總覺得十分惋惜。

日期:2022-02-20

全球股市

他邊上班邊炒股,一年出手7次,年賺3000萬:從「股東會紀念品」挑出穩賺股票

本書作者松之助是個投資宅,20幾歲時就對投資非常有興趣。剛開始他嘗試模仿股神巴菲特的價值投資法,也就是搶先一步投資關注度雖然低,將來性卻很高的企業,但卻非常不順利。當日本發生Livedoor股災時,他更是慘賠到幾乎要睡公園了。這樣的他卻仍然對投資沒有死心,繼續努力研究投資。皇天不負苦心人,這位投資宅終於研究出一套適合自己又穩賺的投資方式——「事件投資法」。改用7招「事件投資法」之後,他一年穩賺3000多萬,甚至在33歲時,就變成一位身價破億的成功投資人!那,什麼是「事件投資法」?簡單說來,就是「找出某種事件影響價格變動產生的法則,並選擇投資具優勢的一方的手法」。而其中一招,就是從大家蜂擁追逐的「股東會紀念品」來選股。用這套方法,他成功做到:就算每天都要上班,也不能天天盯盤或研究公司基本面的狀況下,每年只要出手7次,就能穩穩賺進20~100%的獲利!

日期:2022-02-17

焦點新聞

小七、全家「咖啡訂閱」大PK! 包月可買20杯、最低享65折 專家曝:超商背後動機是為「這件事」

許多人習慣每天喝一杯咖啡,超商更成了方便購入咖啡的地點。近來,超商雙雄統一超7-ELEVEN與全家,都陸續推出「咖啡訂閱制」,瞄準會員,主打包月制、特定品項有優惠、想喝就換等特性,期許藉此提升會員黏著度。

日期:2022-02-15

國際總經

不接業配只為說故事給老婆聽...月收入能買5頭和牛!YouTuber老高與小茉說書為何暴紅?

談話型YouTuber《老高與小茉》,以現代說書人之姿分享都市傳說、奇聞怪談等故事廣受大眾喜愛,經營頻道短短3年內就破400萬人訂閱,總觀看數更高達10億次,讓人好奇老高一個月的收入究竟有多少?同樣身為YouTuber也是老高粉絲的郭煒,便進行估算發現,老高的月收入大約是新台幣300萬元相當驚人,有趣的是,經營YouTube頻道還不是他的正職。

日期:2022-02-15

傳產

鋼鐵人、蜘蛛人公仔…一向精打細算的全聯,為何砸2億買漫威英雄授權,還直呼「好划算」?

走進全聯位在南港的旗艦店,店內擺滿了漫威超級英雄的大型裝置,用PX Pay掃描地板上的AR地貼,手機螢幕就會跳出雷神索爾、綠巨人浩克、黑寡婦、鋼鐵人、蜘蛛人與美國隊長等人物。

日期:2022-02-11

科技

眺望2022年產業大趨勢

疫情、暖化、科技戰;塞港、通膨、晶片荒,送走不平靜的2021年,2022年的產業前景如何?工研院「眺望2022產業發展趨勢研討會」日前登場,因應全球2050淨零碳排目標,大會以環境永續為題,點出四大國際趨勢,並提出全球三大價值鏈重組方向,指引產業掌握嶄新年度的重要趨勢,以利全球策略布局。

日期:2022-02-11

生活消費

天涼唯一的答案 珍味蕈菇

晚秋到仲春的寒涼天候,是北半球溫帶地區菇類勃發的季節,尤其是一年一度的野生蕈菇,松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡,有人等著餐廳主廚展身手,大快朵頤一番,從台灣本產到歐洲空運都有不同美味,是難得的季節限定饗宴。

日期:2022-02-09