食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
我在四十歲得到兒子，因為好奇自己是如何長大的，於是認真觀察他的成長過程，後來研讀失智症，發現老人老化的過程就是「返老還童」的變化。
日期：2017-11-14
各國貨幣寬鬆政策刺激下，使得「通膨和失業率呈正比」，改寫了傳統經濟學。然而，在這種環境底下，可能會出現「利率倒掛」的情形，進而引發經濟衰退，須謹慎。
日期：2017-11-02
「又期待，又怕受傷害」正是目前投資人心情寫照，因為股市頻創新高看回不回，想進場賺錢，又怕遇到下跌，出清持股，又擔心錯失行情怎麼辦，所以股市越漲，很多人心中越焦慮。
日期：2017-10-26
你是否覺得每天辛苦工作，老闆升官加薪卻總沒想到你？自認對客戶的服務暖心到位，但業績卻沒突破性的起色？每次絞盡腦汁想的好點子，客戶或市場卻總是不買帳？其實，除了「專業」，在職場要得到成功，你還需要「多一根筋」的力量，敏銳度多一些，成為職場贏家的勝率就高一點！
日期：2017-10-19
銀行強調，衍生性金融商品主要功能是「避險」和「降低風險」，是真是假？在你還沒搞懂遊戲之前，別急著下海投資。
日期：2017-08-31
