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美食旅遊

不簡單的甜點夢

誰說年輕人的甜點夢就只是小確幸?十年前,22歲的門崎杏在日本東京打造手作鬆餅店「杏桃鬆餅屋」,一圓讓藝術與甜點結合的夢想;十年後,台灣的陳東泰把它引進台灣,成為人氣甜點店。台灣年輕人有為者亦若是,《今周刊》所介紹的這些二十出頭的年輕臉龐,他們所做的甜點,那甜味,舌尖嘗起來飽含夢想,充滿驚喜,可也不簡單。

日期:2014-12-04

焦點新聞

進步觀念 9.逢漲價必反 只會買到爛產品

尊重市場機制》只要符合公平正義,「自由市場」應該是追求經濟效率的基礎;但從民間企業到公營行庫、從產品定價到營運結構,違背市場機制的現象隨處可見……

日期:2014-11-27

美食旅遊

威士忌,粗獷男子的溫柔的心

年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。

日期:2014-11-26

健康

中醫師的錦囊妙方─10種冬日保暖食材

在中醫的理論中,食物對身體的影響很大,如果想要調養體質,讓冷天能夠暖暖過,可在飲食中多加入這些食材,幫助大家過個暖冬!

日期:2014-11-20

美食旅遊

金秋啖蟹

大閘蟹,這長江中下游的特有產物,每年農曆九月起開始進入膏滿期,啖蟹最是時候。《今周刊》特別走訪兩岸經嚴格檢驗的生態養殖場,與大家分享膏腴肥滿的好蟹。

日期:2014-11-06

台股

活用4指標 為自己的存股加值加分

「存股最好的時機,最好是同時符合績優股股價在「便宜價」以下,並且殖利率在6.66%以上再買。」長線存股達人艾蜜莉,曾如此堅持自己存股的進場條件。的確,條件設定越嚴苛,買到「相對便宜」的中低價股獲利往往最豐碩。但除了常見的存股邏輯外,「公司派偏多」、「不吝與股東分享獲利」、「走打底技術線型」等輔助觀察指標,雖非選股「主菜」,卻能多一道檢視的加分效果。

日期:2014-11-04

健康

檢查標章、別喝劣質茶品、倒掉第一泡茶 避免喝到問題茶 教你自保三招

食安風暴一波未平一波又起,如今連台灣人最愛喝的茶也深陷農藥危機,究竟消費者應該怎麼挑茶、喝茶,才能在享受喝茶之餘又能兼顧健康?

日期:2014-10-23

國際總經

財政狀況史上最優 可擴大財政支出救景氣 經濟重挫 是德國迫歐洲改革良機?

歐元區的經濟有救嗎?這要看歐元區龍頭國家德國是否願意出手相救。雖然從近期經濟數據與重跌的股市表現解讀,德國像是「泥菩薩過江」,但若撥開經濟數據的愁雲慘霧,德國實際上或許早有一套搶救歐元區的完整盤算。

日期:2014-10-16

管理

辜成允投資抓碳養藻 一石三鳥為台泥強轉型

十月二日,一向行程滿檔的台泥董事長辜成允,難得放下公事前往花蓮和平水泥廠。這一趟,主要是展示他三年前投入「碳捕捉」成果。

日期:2014-10-09

個人成長

她熬過兩年低谷 一舉打破世界紀錄 許淑淨:練到體力耗盡 才是訓練

雲林囝仔許淑淨在韓國仁川亞運一「舉」奪金,抓舉、挺舉成績總和刷新世界紀錄,替台灣締造了新奇蹟。這個耀眼成績,是她熬過兩年受傷的低潮,每天靠意志力撐過無數個枯燥練習換來的。

日期:2014-09-25