近年來，全球的單一純麥威士忌市場中，不但有高年分的產品陸續上市，也有許多無年分的作品，雖說年分相差懸殊，但各自擁特殊風味，讓沉寂已久的單一純麥威士忌市場增添許多韻味。
日期：2015-05-28
提到Spey單一純麥威士忌，國人一定不陌生，但你可能不知道這個來自蘇格蘭的Spey集團從年營業額不足千萬元，經營到今年度七億五千萬元，攻上台灣市占前五名，明年更準備進攻中國市場，讓一度關門的酒廠重登榮耀。
日期：2014-12-18
年紀愈長愈懂得，甘美常在苦澀後，時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用，木頭潤出的光澤；酒經過陳年後，褪去嗆辣刺激，只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事，喝威士忌更是，曾經，在冬夜，倒一杯金黃色的液體，直暖進心裡，即使酒杯已盡，獨特的酒香氣，還留在味覺裡，久久不肯散去。
日期：2014-11-26
任何人都想收到意義獨特的禮物，對於想要擁有值得紀念年分珍品的家族或個人而言，更是如此。環顧身邊美好事物，又有哪些值得細細收藏？訂製蘊含特殊意涵的威士忌，應該是不錯的選擇。
日期：2014-07-10
日本酒的口感與層次細膩複雜，以及多變化的口感與襯托食物的適切度，讓歐洲高檔餐廳開始注意到日本酒，更得以列入正式酒單中搭配菜肴。日本政府趁勢在去年推出日本國酒計畫，希望延續傳統美酒的香味，讓日本酒名揚國際。
日期：2013-09-05
屬亞熱帶氣候的台灣，相較地處溫帶的蘇格蘭，釀造威士忌熟成速度快6倍。今年，台灣所產的威士忌連續獲得國際肯定，打破威士忌在釀製過程中緯度與時間的迷思。
日期：2012-10-04
