做菜已經有四、五十年資歷,人稱「阿發師」的施建發,曾任電影《飲食男女》、《總鋪師》顧問,在新北市土城經營青青餐廳,做廚生涯獲獎無數,不只為父的出色,一雙兒女施捷宜、施捷夫也各自在餐飲圈嶄露頭角。
日期:2023-05-30
前總統馬英九拜訪中國祭祖行程第三天,他在週四(3/30)晚間與國台辦主任宋濤面談時,以「習先生」稱呼中國共產黨總書記習近平,並表示他今年將滿73歲,能夠踏上「大陸」土地並將到湖南老家祭祖,對他個人意義重大。馬英九也不忘再提「九二共識」,他表示「兩岸人民同屬中華民族、都是炎黃子孫」,強調在他總統任內有了「九二共識」,能實現三通直航,兩岸交流暢通,也讓兩岸人民都受惠,且有「九二共識」,兩岸才能擱置爭議,共創雙贏,共同追求和平發展。
日期:2023-03-30
中美貿易戰下,美國科技大廠積極來台布局,這位商仲業務員如何成為許多知名外商科技公司最信任的軍師?
日期:2023-03-15
從米堤飯店走到天文台,回到停車的地方,已經是下午兩點多,原本按照預定行程是要去阿三竹筍餐廳吃飯,不過,林恊增兄推薦紫林莊,於是,我們就沿著興產路開下去,一下子就到紫林莊。這家店在通往溪頭的路上,我們經常穿梭而過,若非恊增兄推薦,我們可能擦身而過。
日期:2023-03-03
受韓劇影響,韓式炸雞風潮搭配啤酒席捲各國,尤以先醃再炸搭配獨門醬汁,調味出多元變化的炸雞口味,讓許多韓式炸雞品牌快速在全球竄紅。六角國際(2732)宣布,旗下子公司王座國際與「橋村炸雞」總公司Kyochon F&B Co. Ltd.在首爾橋村總部簽訂台灣地區獨家總代理權,將引進台灣消費者赴韓旅遊必吃的「橋村炸雞」,首店預計在台北開出,勢必將再掀起一波韓式炸雞風潮。
日期:2023-01-13
身為速食之王的漢堡,很少給人精緻的形象,經過大廚巧手加料、改造,用高檔嫩肩沙朗牛製成的洛城奶油漢堡、充滿鮮味的台灣石斑魚漢堡、Fine Dining團隊打造的創意刈包漢堡,或時髦的潮人牛奶糖漢堡等,各種獨具特色的漢堡令人忍不住想嘗鮮。誰說吃漢堡就是速食文化?五花八門的口味,帶給漢堡迷們新奇的味蕾體驗。
日期:2022-11-23
歌仔戲是傳統戲曲中唯一源自臺灣本土的劇種,走過輝煌歲月,確隨著時代流轉,近年面臨蕭條命運。宜蘭是歌仔戲的原鄉,宜蘭縣政府致力推廣戲曲文化瑰寶,邀請國寶級文學大師黃春明與蘭陽戲劇團攜手合作,9月23、24日下午於宜蘭演藝廳重現10年前黃春明改編撰寫的經典戲劇《杜子春》,強強連手一登場立刻博得滿堂彩,口碑效應也在社群媒體快速發酵。
日期:2022-10-11
台灣蘋果新聞網交易案引發各界關切,台蘋的大量解僱將在明天生效,面對外界傳言,新買家、科技創業家潘杰賢今天(30日)親上火線說明,將堅守「不用品牌、不用網址、不接觸個資、不使用資產、不介入新聞中立、絕對遵守法律」的「五不一絕對」原則,創辦全新的《壹蘋新聞網》,盼建立中立理性客觀、堅持爆料的關鍵媒體。
日期:2022-08-30
「子排燒脆皮烏蔘」、「臺南擔仔麵」、「鳳梨蝦球」、「府城古早味蝦捲」等十道具有臺灣特色的美食一字排開,香氣四溢,令人食指大動!這些都是來自臺灣各地名廚所料理出的經典菜色。美食無國界,僑委會今年再度邀請4組頂尖廚師團,舉辦美食國際巡迴講座,要讓臺灣美食飄香全世界。
日期:2022-07-22
西雅圖輝月集團創辦人丁懿辰在台灣服完兵役後到美國,一開始連student都拼不出來,為何能打造年營收上看十億元台幣的餐飲王國,連星巴克前區域副總裁都被他延攬入麾下?
日期:2022-07-13