去年五月，美國植物肉製造大廠Beyond Meat掛牌上市， IPO（首次公開募股）募集到約二億四千萬美元，當日股價大漲一六三％，上市以來公司市值更一度超過一二○億美元。
日期：2020-07-01
「無肉食代」已經來臨，你趕上這波潮流了嗎？在速食店能吃到無肉漢堡、在水餃店能嘗到植物肉餡⋯⋯，當無肉不歡不再只是唯一選擇，「替代球員」正成為要角，無孔不入深入你我生活周遭時，一場無肉革命，也悄然改變了我們餐桌上的飲食。
日期：2020-07-01
在所有被丟棄的衣物中，只有 1% 被回收，其他則被送進掩埋場。好消息是，一些舊衣物做成的新服飾即將在大型零售店裡販賣了！
日期：2020-06-22
新北好茶春茶鮮上市，炎炎夏日輕鬆品嘗新北好茶滋味。新北市首度將坪林文山包種茶、三峽蜜香紅茶及碧螺春融入夏日繽紛甜點，結合台北凱撒大飯店主廚手藝，於台北凱撒大飯店「Checkers」餐廳推出「幻夏茶饗曲」雙人下午茶甜點套餐，並於餐檯區推出多樣結合新北好茶製作的菜餚，想品嘗的民眾千萬不可錯過。
日期：2020-06-22
永續休閒時尚新創品牌也是B型企業的Allbirds最近動作頻頻，除了推動產品碳足跡標籤，更與全球大廠Adidas合作，一起翻轉時尚產業，讓消費者穿無負擔低碳好鞋！
日期：2020-06-20
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」，饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前，《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家：高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路，分享各自的台中口袋名單，供老饕們一同品味。
日期：2020-06-17
地球資源有限的條件下，如何降低智慧型裝置對環境的衝擊，業已是科技產業重要課題。以蘋果為例，它提出「封閉循環供應鏈」並落實之，延續資源材料的生命。
日期：2020-06-17
致力於推動綠色經濟的國際知名媒體機構GreenBiz攜手全球金融巨頭S&P Global子公司Trucost共同發布了一份《2020年綠色產業趨勢報告》（The 2020 State of Green Business Report），內文說明2020年中十大重點永續發展趨勢，其包含在永續發展的大環境下，企業應如何發展評估方法以降低永續發展的影響，以及如何採用一系列的策略來增強組織發展。本文將分享十大趨勢中的五個關鍵要點，分別為：航運業的減碳力道增強、循環經濟衡量工具輩出、AI科技優化ESG報告品質、氣候風險揭露成常態、遵循自然生態、環境友善解方成大宗。
日期：2020-06-16
益生菌，是近年保健食品顯學。創立不到5年的健康力，靠電話行銷與線上通路，衝出2億元年營收，還讓逾300位醫生願意背書，在紅海市場殺出一條路。幕後推手黃千芬，不只擔任健康力董事長，同時也是3家公司CEO。不斷創業的她，更準備劍指醫藥整合版圖！
日期：2020-06-15
