「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
台灣投資人對主打「高息」特性的產品難以抗拒，從台股高股息ETF整體規模由2020年的900億元，在短短3年多後，飆漲17.4倍達到1.7兆元，就是最明顯的佐證。然而，在台股高股息ETF不斷推陳出新的情況下，如何挑選適合自己的「真命產品」成了投資人最大的難題。
日期：2024-11-04
深水炸彈四處引爆！先前提到港股的末日景象，繼昇能集團一天股價大跌98.4%，香港最受矚目的是和周杰倫有關的巨星傳播（6683），週三股價大跳水，一天大跌72.2%，股價從最高的13.16跌到2.04港元，市值從333.37億跌到剩下17億港元。
日期：2024-09-11
黃仁勳和馬斯克背道而馳！同樣是美國產業的超級巨星，過去特斯拉的馬斯克是鎂光燈聚焦的超級明星，如今這個光環落在黃仁勳身上。在Tesla最風光的時候，Tesla市值高達1.2432兆美元，，那個時候，Nvidia只有二千多億美元，如今Nvidia2.8兆美元，Tesla不到6000億美元，兩家公司差距拉大。
日期：2024-06-05
上海集裝箱指數(SCFI)上週(2024年4月22日~2024年4月26日)勁揚9.67%，來到1940.63點。非洲、歐洲與美洲部分港口出現貨櫃堆置場空間擁擠，可能引發塞港問題。隨著美國航線長約進入談判期，以及長榮第一季獲利公布倒數計時，我們認為長榮股價已經來到關鍵節點。
日期：2024-04-29
「什麼，你的女兒已經30歲了。你們出去，大家應該以為是姐妹花吧？」當身邊的人發出讚美時，想必大家一定會發自內心的感到快樂滿足，人人都希望看起來比實際年齡更年輕，當高齡化成了不可逆的趨勢，抗老也成了當今時下最熱門的話題。
日期：2024-04-24
主流產業指的是在特定時期或特定經濟環境下，受到廣泛關注、投資和消費的產業。這些產業對國家的國內生產毛額（GDP）、就業和消費等方面有顯著影響。主流產業可能是當時的經濟成長引擎，也可能受到政府政策、科技創新、社會需求等多方面因素的推動。舉例來說，半導體、資訊科技、醫療保健、綠色能源等都可以是主流產業，一切取決於特定時期的政經情勢與變化。
日期：2024-03-27
第1季即將結束，前兩月營收已公布，我們著手對存股池個股2024年獲利與2025年配息進行預測。預測不一定準，但預測就是對投資標的的「期望值」，有了「期望值」才能作評價，讓我們投資決策有依據。
日期：2024-03-25
饗賓餐飲集團旗下的蔬食餐廳「果然匯」，位於台北東區明曜百貨的「明曜店」，週五（3/22）宣布因商場租約到期，只營業到5/12（周日)。果然匯在臉書宣佈：「雖然十分不捨，但更多的是感謝與期待，未來我們仍會持續尋覓適合的地點，為您呈現最棒的蔬適饗宴、最愉悅的用餐體驗。」
日期：2024-03-22
依內政部統計月報顯示，2023年全台建物買賣移轉棟數為30萬6,971 棟，超乎許多房市專家「守不住30萬棟」預期，代表儘管有政策打炒房及總統大選因素干擾，房市仍有一定熱度，顯示在通膨壓力下，買房保值、買房抗通膨，仍是民眾心中的投資置產首選。
日期：2024-03-22
