日本美食名店搶進台北!平價丼飯「松屋」、甜點排隊名店「 FLIPPER’S 」舒芙蕾鬆餅、東京「猿田彥珈琲」、咖樂迪咖啡農場,都將於9月來台展店,半熟起司蛋糕「PABLO」也將回歸台灣市場。不僅如此,日本知名連鎖炸牛排店「京都勝牛」也將在10月進駐信義區。
日期:2018-08-28
台灣人愛吃燒肉,行政院消保處於今年5至6月會同相關主管機關針對六都18家較知名的燒烤業場所進行聯合稽查,檢測後發現,102件食材樣品中有3件不符衛生安全規定,另外,在廚房衛生項目竟有8成以上不合格。
日期:2018-07-23
近幾年,台灣冰品的花招越來越多,來自異國的獨特風味、造型取勝的華麗顏值,就連大眾熟悉的蛋捲冰,也都在製冰者的夢想中,讓每一口冰,都是回味無窮的創意展現。
日期:2018-07-19
富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
為了追到美嬌娘,一休用一年的時間甩肉25公斤;婚後陪老婆做月子,體重又狂飆十幾公斤;現在,為了心愛女兒再次減重。減重要成功,就從喜歡的運動做起,加上適量飲食,胖大叔也能變型男!
日期:2018-07-02
獺祭二割三分 喝過回不去的滑順甘泉試問全世界最有名的日本主廚或日料餐廳,答案可能不止一個,但說到全球第一日本酒,則非「獺祭」莫屬。這款被世紀廚神侯布雄譽為「世界第一」的清酒,與台灣的淵源極深,二○○二年,它正式進軍國際市場;二○一七年,它設立首家海外吧,兩個第一次,都發生在寶島。
日期:2018-06-28
連日高溫,帶動冷飲需求增加,看準這個趨勢,星巴克鎖定7月再度推出星冰樂買一送一,除此之外,美式甜甜圈品牌Krispy Kreme,為紀念7月7日為國際巧克力節,當天將祭出買一送一的活動。
日期:2018-06-28