講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。
日期:2015-12-24
二○一六總統大選倒數計時,三組候選人正如火如荼全力衝刺;《今周刊》特別專訪三位各領域代表性人物,提出對下一任總統的建言,分三期登出。總統女士/先生,你準備好了嗎?
日期:2015-12-24
一場由日月光購併矽品,並牽動著全球半導體產業板塊的電子業大戲,凸顯出的是日月光董事長張虔生、矽品董事長林文伯、鴻海董事長郭台銘及紫光集團董事長趙偉國四位主角,在這場峰迴路轉大戲中,展現出的性格、謀略與眼光。
日期:2015-12-17
台灣酒駕情形嚴重,因酒駕死亡人數竟是日本的三.五倍,雖有嚴刑峻法,卻無法落實,加上青壯族群對酒駕的嚴重性認知不足,使得青壯年成為因酒駕死亡人數的大宗,台灣社會應採取什麼行動來遏止?
日期:2015-12-10
經濟前景不明、美國可能升息、總統大選逼近等因素影響,台股近期回測季線支撐,選股回歸基本面。從剛公布的季報中,挑選具有獨特利基的潛力電子股,可為下一波多頭提前準備。
日期:2015-11-19
一段無心插柳的食譜分享,她的部落格意外暴紅,一夕間從家庭主婦化身人氣部落客。如今,她紅遍兩岸三地及馬來西亞、新加坡,臉書粉絲人數破10萬,部落格瀏覽量超過1.2億人次,成為無數家庭主婦的專屬烘焙顧問。
日期:2015-11-12
好茶與好茶具如同光與影,相得益彰,形影不離,少了彼此便黯然失色。出色的茶具能讓製茶師的手法與茶葉的性格,在入喉瞬間乍現眼前,然而這其中的環節,絕非一朝一夕可及。專心針對台灣烏龍茶習茶五年餘的盧怡安,特別鍾情曉芳窯,且聽她娓娓道來曉芳窯器皿的巧妙與細膩。
日期:2015-10-22
即使去年太陽花學運掀起狂潮,台灣對中國的貿易依賴,卻有增無減,缺乏自由貿易協定,讓台灣的經濟領土愈縮愈小,美國主導的TPP,將是改變台灣處境的關鍵機會。
日期:2015-10-21
同一款iPhone 6s,效能竟然兩樣情?這是近期討論最火熱的「晶片門」事件。晶片風波背後反映的是,蘋果為了讓台積電與三星殺價競爭,首度賦予同一款手機不同的心臟,引發消費者不滿,蘋果是否會改變分散供應商的策略,市場都在觀察。
日期:2015-10-15