大多數人煮飯都習慣加清水，不過，有民眾發現，換成「氣泡水」就能煮出令人垂涎三尺的好吃米飯，「粒粒分明而且超Q彈！」為什麼會有這樣的作用？此外，專家建議，米飯煮好後別放電鍋保存，最好「將飯食轉移到大碗中，再用冷水冷卻」。
日期：2023-07-25
《非常律師禹英禑》援引的真實故事！韓國最會說故事，也最具人文精神的律師作家！執業25年來，遇過無數比戲劇更精采的真實生命故事，深信人生該面對就面對、該退讓就退讓；切不可在問題未解決之前，就選擇退縮！在生命最戲劇化的瞬間，能夠拯救你我的人生智慧，就在本書中！
日期：2023-07-25
中國外交部長秦剛自 6 月 25 日會見多國外交官員後神隱至今，仍未露面，更缺席於印尼舉行的東南亞國家協會外長會議，中國外交部於 7 月 11 日聲稱缺席是因確診新冠病毒以致身體微恙，但外界懷疑因秦剛被指與鳳凰衛視主播傅曉田有染而遭中央紀律委員會約談，更有消息傳出秦剛是捲入中共內部權力鬥爭，對於失蹤緣由眾說紛紜。全球高度關注秦剛去向，《法新社》記者在 7 月 14 日中國外交部例行記者會中，再度詢問發言人汪文斌，秦剛去向，但汪文斌閃爍其詞、低頭翻閱資料長達 16 秒，沈默不語的態度，啟人疑竇。
日期：2023-07-17
阿里巴巴分拆體制正式啟動，集團最高決策者張勇將交棒給蔡崇信，面對公司近年的成長停滯與市值縮水，他是否具備重振阿里的能耐？
日期：2023-06-28
從電唱機到智慧手機，英語教父賴世雄長年為自己打造英語環境，但其實不論媒介為何，「敢」才是關鍵。他的「敢」其來有自，先天來自幼時調皮；後天，則源於大學摯友的啟發。
日期：2023-06-19
中職富邦洋投羅力當年來台，原本只簽了兩周的短約，沒想到，這一待就是九年。羅力在台灣登上球員生涯巔峰，並熬到中職首位「本土外籍球員」資格，他是如何融入球隊，又讓球技不斷地進步？
日期：2023-06-14
《10 條路，賺很大》一書作者肯恩‧費雪以投資見長，其眾多收入中，料想稿費是最不重要的一筆。
日期：2023-05-23
星宇(2646)航空因天候異常、指示燈有異狀，在日本接連發生狀況，造成多達302名旅客滯留日本成田機場，董事長張國煒7日上午親自赴日本成田機場向旅客致歉，如今已駕機返台。張國煒一落地便再次道歉，「對旅客真的很不好意思」，他也坦言，「蠻倒楣的，不過也是考驗，我們也發現自己有些問題」。張國煒指出，對於受影響滯留旅客將全額退票，展現公司最大的誠意。
日期：2023-05-07
今周刊編按：中央流行疫情指揮中心宣布，4/17起民眾搭乘大眾運輸，不用再戴口罩，只有進出醫療照護機構以及救護車需要配戴。隨著新冠疫情逐步趨緩，家裡若有多餘的醫用口罩或快篩試劑，是否可以透過社群媒體或購物平台加以販售？購買國外的血氧機、體溫計或隱形眼鏡等醫材至國內銷售是合法的嗎？衛福部食藥署示警，若為「非醫療器材商」販售醫療器材，涉嫌違反醫療器材管理法相關規定，當心有觸法之虞。
日期：2023-04-17
台電宣布4/1起，平均電價調漲11%，民生用電從700度起漲，平均每度從2.61元漲到2.65元，產業用電平均每度從2.91元漲到3.38元，夏季電費每度擬達7.69元。不少租屋族憂心到了夏天，可能會因為「共用總電表」導致電費很驚人，沒想到真的有租客上網抱怨，遇到房東把電費漲到一度7.7元；對此，台電表示，目前電價在報部核定，等到核定結果出來，這名房東恐怕觸法。
日期：2023-03-25
