物價飛漲的年代,許多日常開銷的價格一漲就難再回頭。根據104人力銀行調查,大學生每周飲食平均開銷2344元,換算下來大學生花費逾300元在每日餐食費用,平均一餐超過百元。值得留意的是,由於北中南餐食物價有差距,因此北部大學生的每周餐食花費,每月平均比中南部大學生多584至688元。有的大學生不僅得放棄購買雞排、速食,人力銀行傳授,除了可以購買超商即期品、參加講座領免費餐盒,這幾種兼職工作可「供餐」,又能賺錢,可說一舉兩得。
日期:2024-11-14
在營建股的投資社群中,可以看到許多人提到自己抄底是看好明年配發高額股利或建案即將完工入帳,但跌了10%、20%之後就受不了選擇停損,但這其實很矛盾。看多的時候認為股價應該會受到利多刺激而回到合理價值,然而一旦股價下跌,就悲觀認為這件事情再也無法實現,這代表投資人在當初進場時,就已經高估自己的風險承受能力,也顯示當時抄底只有「直線思維」,投資人並沒有先做好最壞打算。
日期:2024-10-24
永續已成為民眾日常生活的顯學,其中以民眾每天都會接觸的超商推動永續最為積極。統一超商旗下關係企業7-ELEVEN、星巴克、黑貓宅急參與今年的亞太永續博覽會,並打造全場最大展場。7-ELEVEN今年以「日常碳」為策展主題,統計光是2023年減少一次性飲料杯所堆疊的高度就等同於3.1萬座的101大樓。
日期:2024-08-09
為避免剩食浪費,四大超商、全聯福利中心都推出即期食品的優惠,包括7-11的i珍食、全家友善時光、萊爾富的惜福食堂等,最低來到6折。不過,近來有網友眼尖發現,晚間進入超商時,架上仍剩很多貼有折扣標籤的即期食品,讓他不解地問「現在打折品都沒人要了,是不是經濟變好了?」貼文一出引發眾人熱議,網友也紛紛點出背後真相。
日期:2024-07-12
今周刊編按:衛福部疾管署與藥師公會全聯會合作,在全台健保特約藥局免費提供民眾共1000萬劑COVID-19家用快篩試劑,免拿健保卡、以每人每次領取1盒為原則,若有特殊需求也可增加領取。不過,有藥師質疑快篩試劑效期將至,質疑是否將藥局視為「垃圾場」,且對於「藥師發放快篩」的行政程序提出疑慮。衛福部長薛瑞元對於行政程序質疑,回應是「基於藥局同意為民眾服務的前提」,如果藥師或藥局有疑慮,疾管署會接受反饋。至於免費快篩試劑的效期,薛瑞元解釋部分快篩試劑的效期確實到年底,但估計但秋冬可能仍會有一波疫情,預估民眾有使用上的可能性。對此,國內專家表示,即期快篩並不影響判讀,且過期半年內,判讀應該都算精準;但若過期超過半年就「完全不建議使用」。
日期:2024-05-07
台北南機場是美食一級戰區,有不少平價小吃,這裡也是全台第一間以續食為出發點的「書屋花甲x而立書店」發源地,由人稱地表最強里長方荷生創立,2021年因租約到期搬遷到台大溫州商圈,目前由學餐飲的兒子方億傑接手、書店則由女兒方億玲經營。
日期:2024-02-15
全台資源再生產業產值已突破七七六億元,眼見二○五○年淨零碳排目標愈來愈近,不只排碳大戶製造業急著節能減碳,與民生息息相關的服務業也早就動起來。看超商一哥統一超、飯店龍頭台北晶華酒店如何分別靠資源回收、降低剩食,讓消費者動口不動手,在享受的同時,也能實踐永續價值。
日期:2024-01-24
根據聯合國糧食及農業組織(2015) Food WasteFootprint & Climate Change報告指出,有1/3的食物,還沒進入人們的胃,就在生產、運送、消費的過程中被浪費了;另外,聯合國環境規劃署(2021) Food Waste Index Report 2021報告統計,2019年在家庭、零售和食品服務業產生逾9億噸食物廢棄物。
日期:2023-12-07
很多公益團體都建立將「惜食」送給弱勢團體的機制,但往往運費成本遠高於物資本身的價值,社會企業孔雀魚普惠科技為了克服這個問題,推展共運平台,讓順路去東部的人幫忙運貨,過去2年累計送出上萬份物資到台灣東部,如今發起人林坤正更在「WaBay 挖貝」的群眾募資平台推出「共運計畫」,要把量能拉到一個月1000 戶。
日期:2023-11-06
近幾年環境意識提高,不少企業開始注重永續發展,在飲食上也出現剩食餐廳、剩食App。「但有沒有更有趣的解決方式?」蝶釀永續創辦人劉皓(Holly)在思考此問題同時,注意到國外流行多時的食物升級再造,看到很多成功案例後,開啟了蝶釀永續把即期麵包變啤酒的創業之路。
日期:2023-06-15