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美食旅遊

政府管理無力 全民深陷美味危機

上班族的一天,從早餐店的速食、中午的便當,到晚上夜市的排隊美食,樣樣都令人垂涎。但根據研究,吃下這些美食,恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物,在我們習以為常的生活形態中,健康也悄悄亮起紅燈……。

日期:2013-07-29

焦點新聞

素食族小心三大食品危機!

日常飲食危機四伏,禽流感、口蹄疫、瘦肉精等問題又層出不窮,許多人可能想乾脆吃素好了;但是,「素食」真的比較健康安全嗎?

日期:2013-07-29

焦點新聞

每天喝水兩公升有助排出毒物

起雲劑非法添加塑化劑事件愈演愈烈,從原本的食品,持續擴大到護眼錠、維他命、鈣片、羊乳片、乳酸菌、酵素,一直到膠原蛋白、化妝品、香水等,讓全民陷入恐慌。針對塑化劑的代謝和後續衍生的健康問題,《今周刊》幫你解答!

日期:2013-07-29

健康

台灣精緻農業背後「農藥上癮」真相—餐桌上的危機

敏豆,又稱四季豆,是全世界產量僅次於黃豆的豆類作物;它口感清脆,又具淡淡甜味,營養豐富,從嬰兒到老人都喜愛,連鹽酥雞攤都有它青翠的身影。7年來,敏豆每公斤批發價平均都在50元上下,屬中高價蔬菜,颱風季或年節需求大時,更是每公斤「百元俱樂部」的常客。

日期:2013-07-16

政治社會

東協大躍進

經濟成長也能有不同的樣貌? 誰想得到,新加坡成長亮點不是金融,而是觀光?誰想得到,馬來西亞不賣油元,而是全球第六大IPO市場?誰想得到,泰國製造業成長率衰退,取而代之的竟是文創產業?東協用軟實力,轉型又快又準,顛覆你對經濟成長的印象。

日期:2013-07-15

情感關係

柏南克:工作只為錢 會讓自己痛苦

近期美國經濟決策引發全球關注,美國聯準會主席柏南克動向動見觀瞻。在六月畢業季,他回到曾任教的普林斯頓校園,向二○一三年畢業生發表演說,展現了他幽默的一面。

日期:2013-06-13

政治社會

荒謬《個資法》 主管機關僅三人負責

《個資法》施行逾半年,卻仍出現公家機關不知如何遵守的荒謬案例,這樣民間企業與一般個人又該如何遵行?而負責法令解釋的台灣主管單位竟然只有三名編制,相較於香港與澳門,實在少得太「瘋狂」。

日期:2013-06-06

健康

選對泳鏡 水中消暑不傷眼

6月正式進入炎炎夏日,大多數人選擇游泳消暑。一項針對游泳族做的調查發現,高達7成6比率的近視游泳族選錯泳鏡,不僅無法保護眼睛,還會讓游泳族陷入傷眼危機。

日期:2013-06-06

職場

職場四心法 工程師修成電子大廠掌門人

曾經是宏碁二百多號員工,童子賢從工程師出身,到成為國內電子代工大廠和碩掌門人,他的職場成功祕訣?如今,他帶領和碩集團旗下十八萬名員工,他的用人禁忌?

日期:2013-05-30

美食旅遊

政府的態度 比毒醬油流竄更令人心驚

《今周刊》於五月十五日獨家揭露了毒醬油事件,引起關注,連日來案情越演越烈,除了問題醬油越查越多外,政府的處理態度也在民間出現批評聲浪,到底我們的食品安全出現了哪些漏洞?

日期:2013-05-23