一起引發檢察官與立委隔空互嗆的舊案，讓外界注意到無水石膏已變成合法食品添加物。實際上，別被中文翻譯騙了，「石膏」就是硫酸鈣，食用級都可以吃，工業級則千萬不能下肚。
日期：2015-11-05
吳心蓮表示，根據研究指出，人類長期吸入過多揮發性有機化合物，會出現慢性肺部疾病，包括呼吸困難、胸痛、咳嗽、氣管炎、肺水腫、肺纖維症，甚至肺癌，也可能引發心血管疾病，以及過敏、免疫力失調等。
日期：2015-10-26
皮凱提又發難了！這次他針對的，不是資本主義這個大怪物，而是一個人：幾個月前還是歐洲最大銀行營運長，現在即將接任法國央行總裁的戴加洛。不過，他們吵的，可不只是旋轉門條款，背後，是一場意識形態的抗爭。
日期：2015-10-01
高雄地檢署搜索見豐貿易公司發現過期產品，《今周刊》追查發現，見豐前科累累，已有六次產品出包，但惡行不改，政府沒有建立資料庫，未能掌握問題廠商，加上事發後相關單位未積極懲處，廠商設空殻公司鑽漏洞，是最大問題。
日期：2015-09-03
在美國、歐洲及世界各國，肺癌一直是致死率最高的惡性腫瘤。自 1985 年來，全世界的肺癌患者增加了 50%，這和世界人口總數增加、環境變遷及人口年齡老化有密切關係。
日期：2015-08-25
「九層塔煎蛋、三杯雞，毒啊！」網友拚命轉載由名醫背書的短文，要大家看清九層塔真相，內含致癌毒素；但專家澄清，完全沒這回事，民眾還是可以安心享用九層塔料理。
日期：2015-08-13
陳韻帆則建議，不飽和脂肪酸中富含人體需要的ω-3、6、9，外食幾乎是ω-6含量多的油，因為這些油取得容易、成本較低，如：葵花油、花生油，但ω-6食用太多容易造成身體的發炎反應，應酌量攝取。
日期：2015-07-22
八仙樂園粉塵爆炸事件，不僅重創近五百位年輕人的生命，也炸出台灣對於使用可燃性粉末缺乏管理機制，對於學界示警也過於輕忽的問題。台灣社會必須記取教訓，才能避免悲劇重演。
日期：2015-07-02
美國FDA認定，經過局部氫化的植物油會產生人工反式脂肪，食用並不安全，三年內必須完全停用。而台灣，七月起實行的新規定，僅為包裝食品反式脂肪含量超過○．三％必須標示；管理與限制反式脂肪，是否慢了一步？
日期：2015-06-25
