冬天吃鍋物,是暖和身子的良方之一,也是與重要的人圍坐團聚、談天分享生活的時刻。除了食材必須挑選,湯頭更左右了食材風味的呈現,從牛油麻辣鍋、美顏鍋、漢方鍋到養生鍋,花招百出的湯水即使口味不一,精心下料熬出的香醇湯頭,滋味同樣誘人美味。
日期:2020-01-15
行經台北大稻埕舊街廓邊,幾扇老式鏤空雕花木門內,一場暖冬的中藥珍饈盛宴氣氛正熱,滾沸的熱湯沾魚肉,入喉清辣馥郁,滿室冉冉飄香。
日期:2020-01-15
二○二○年一月十一日,台灣選民透過又一次的民主程序,對全世界展現強韌的集體意志。再次獲得民意授權,並承諾留下一個更好國家的蔡英文,眼前面對的,卻是比過去四年更為艱鉅的考驗。
日期:2020-01-15
阿良是警專31期的,平時臉上都掛著很誠懇的微笑,說話也都很有禮貌,是個好好先生,但從聊天過程中我發現他還滿語帶保留的,經驗告訴我他大概是個受過傷的人。
日期:2020-01-14
經歷了一夜沸騰,位處高雄的韓國瑜競選總部,因大幅落後的票數,已讓現場的韓粉們低頭拭淚、失望搖頭,他們無法相信去年在高雄颳起「韓流」的韓國瑜,竟會以265萬票的落後,敗給尋求連任的蔡英文。仔細探究,過去逾9個月韓國瑜競選總統之路,從超高人氣到民調探底,早已暗藏敗選的未爆彈。
日期:2020-01-11
1月11日晚間,北平東路上擠滿手拿「2020台灣要贏」旗幟的民眾,高聲歡慶著蔡英文的勝利。尋求連任的蔡英文,以歷史新高的817萬票的民意(得票率57.13%),擊敗迅速在去年崛起的韓國瑜,寫下台灣史上第一位女總統的連任紀錄。事實上,民進黨於2018年縣市長選舉執政期中考,成績極為慘烈,掉了三分之二的執政版圖,被視為是蔡英文的連任危機。令人訝異的是,一年後的蔡英文,竟在黨內初選後,從民調低谷一路走上支持高峰,這樣徹底翻轉到底是如何辦到的?
日期:2020-01-11
立委選舉台北市第三選區(中山、北松山)選情緊張,「三帥對決」究竟誰勝誰負,格外讓人關注。該選區長期由藍營立委連霸,國民黨派出的候選人是頂著蔣家第四代光環的蔣萬安,民進黨則由吳怡農擔起重任,挑戰翻轉第三選區,力圖藍天變綠地。而柯文哲領軍的民眾黨參選人何景榮獲得郭台銘相挺,其新住民身分更為這場選戰擦出新的火花。今天最完整的總統、立委即時開票數據,可以點「開票專區」查詢。
日期:2020-01-11
我今天參訪Google台北總部,要發表一點感想。兩年前到Google舊金山的Google總公司參訪,我們一行人和Google來自台灣的員工在總部園區邊走邊聊,逛了一整個下午,留下深刻印象。
日期:2020-01-11
楊應超最響亮的外號是「最懂鴻海的外資分析師」,他與鴻海創辦人郭台銘非常熟悉,但很少人知道的是,楊應超離開外資圈後一度想「轉行」主持美食節目,因為美食一直是他的興趣,也有家學背景,更跟成長時期親歷的父執輩飲食習慣密不可分,特別是年菜。
日期:2020-01-10