你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥,還有兒時記憶中的爆米香,放入法國料理中是什麼滋味嗎?米其林2星主廚Glenn Viel辦到了!他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚,結合台灣本土食材,讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期:2018-05-16
有感於全球社會問題日增,相關健康醫療、教育、環境汙染及糧食問題都是促使健全家庭破碎的元凶,尤以愈來愈擴大的貧富差距,更屬亟待解決的重要課題。這讓我更關注在孟加拉創立格萊珉銀行(窮人銀行)成功協助上億人脫貧,並因此獲頒諾貝爾和平獎的默罕默德.尤努斯博士,他意識到除了賦予窮人借貸的基本人權,解決社會問題的社會型企業,將是善經濟未來的關鍵。
日期:2018-05-15
現代人多半覺得藝術離自己有點遙遠,是擺在美術館、博物館,或讓藏家買回家自己欣賞的東西。其實不然,在台灣各地大街小巷,藝術可是很積極地想找到你。沒發現? 那代表你都低頭走路,拚命滑手機,忽略了好多超美打卡點!趕緊往下翻,從北到南有哪些精采公共藝術品,以後路過,別再錯過。
日期:2018-05-10
「股神」巴菲特(Warren Buffett)每年都會有一封給波克夏(Berkshire Hathaway)股東的信,分享當年的投資損益概況,並對整體經濟提出宏觀看法,被全球投資者稱為「年度投資聖經」。
日期:2018-05-06
11歲的台灣小學生Derek,小小年紀已開始用自己寫的兒童遊戲程式,三度獲得美國麻省理工學院(MIT)官網推薦。而對於孩子熱衷電腦遊戲創作,他的父母則始終抱持開放的立場,讓孩子盡情嘗試。
日期:2018-05-04
財報佳、股價漲,似乎再理所當然不過了。但是,雖然美股第一季的公司收益可能是近 4 分之一世紀以來最佳,但是從股市卻完全看不出來。
日期:2018-05-04
宏泰集團新掌門人林鴻南接受專訪談及父親林堉璘,但他談的不是地產景氣,而是自己對創新教育的想法。他要如何傳承地產首富的公益心願,將教育與公益結合?
日期:2018-05-03
鴻海旗下的富士康工業互聯網(FII)只花了三十六天立刻通過上海交易所上市申請,市場預估FII掛牌上市後,至少可享四十至六十倍本益比,對比台灣的鴻海經常徘徊在十倍本益比上下,到上海、深圳掛A股,一時之間成了台資企業的顯學。
日期:2018-05-03