當台灣以小吃聞名國際,甚至吸引Netflix製作報導節目;但同時,高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊,也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味,本來就不僅限夜市小吃,這波由北向南的高端餐飲風潮,正在台灣這座花園小島上,努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的,其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念,那就是—勇於定價,跳脫廉價台灣的新經營思惟。
日期:2019-07-17
亞洲經濟曾因西方國家的殖民而衰落,然而隨著中國、印度與東協經濟的強勁成長,特別是在印度享有人口紅利的巨大優勢下,亞洲再次主導全球經濟的日子已然不遠。
日期:2019-07-17
「相較年邁失能的阿母,其實我更擔心自己的老年與未來…」年逾九旬的母親因為不慎跌碎髖骨不良於行,長年困居在家中僅有的公寓頂樓房舍,照顧責任便全落在兒子燈伯(化名)身上。
日期:2019-07-16
香港回歸已經22周年,歌舞昇平、手搖五星旗的景象不再,取而代之的是爭取民主的「七一大遊行」,而今年最大的插曲,即是抗爭者突然闖入立法會,猶如2014年台灣太陽花學運的翻版,試圖透過衝撞,要求港府正視其訴求,做出最大的讓步。
日期:2019-07-02
你很難與香港金融圈談政治理想或願景;因為他們最現實,也最清楚利之所在;他們心知肚明,即使信心短期遭到衝擊,香港還是無人能取代的金融重鎮。
日期:2019-06-27
談起投資界的傳奇人物,軟銀創辦人孫正義絕對名列其中,靠著宏觀不拘細節的投資原則,他在過去20年間繳出年年超過44%的投資報酬率。想跟著投資大師孫正義一起發大財?那就不能錯過以下三種題材。
日期:2019-06-25
去年四月,金融監理沙盒上路,至今通過案子不過寥寥三件,其中兩件都是處理移工匯款。為什麼金融科技百百種,兩件服務性質相差無幾的案子卻能同時通過?
日期:2019-06-12
北越,這個略帶落後、保守,甚至一絲神祕色彩的地區,在中美貿易戰的炮火下,一夕翻轉成了全世界最矚目的投資焦點。我們飛越1600公里的航線,親眼記錄台灣電子業的遷徙之路,有科技大廠循著貴州、廣西友誼關一路顛簸南下,搬進河內,還有人名片來不及印、越南手機來不及辦,買了工廠就直接上線。課稅步步進逼的壓力,為守住客戶訂單的努力,台幹在中越兩地間奔波……,貿易戰方興未艾,台灣科技大廠只能勇敢搶灘北越!
日期:2019-06-12
二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。
日期:2019-06-05