不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
今年春節飛不出國門，忍不下出國的癮頭，過年就在台灣各地走春，踏進宛如國外的風景。台中有美式紐約風的摩登建築，在台南停留造訪日本小京都，花蓮的歐風夢幻屋打卡最靚，東方風韻的中國林園藏在新竹之境，省下機票錢，在國內安心旅遊，欣賞異國風情之美。
日期：2021-02-08
想吃美食、想逛逛古色古香的古城，那麼府城台南會是許多人心目中的排行前幾名的選項，但近日卻爆發小吃危機，其中知名的鱔魚、火燒蝦、汕頭魚麵可能就此絕跡，讓人錯愕到底發生了什麼事？
日期：2021-01-30
柯心平飼養超過8000隻昆蟲，不但破解許多稀有昆蟲基因密碼，更擁有兩項昆蟲飼育金氏世界紀錄，培育出全世界最大南洋大兜蟲與世界最小彩虹鍬形蟲，被稱為全台灣最會養蟲的男人！除此之外，他還擁有700多隻烏龜、300多隻爬蟲，還有貓、狗、鳥、鼠等上百隻動物，就連國內外動物園都常借重他的飼育專業，更靠著這些動物年收百萬，成功「把夢想當飯吃」，究竟他是如何做到？
日期：2021-01-14
《不滿兒子趕她去養老院 92歲老婦開槍轟死72歲子》，這是2018年7月間一則外電新聞的標題。美國一位與兒子同住的老奶奶，行兇後向警方表示，兒子說她越來越不好相處，最近還打算把她送去養老院，老奶奶因此對睡夢中的兒子開槍。
日期：2020-11-27
世上少有料理能像泰菜這般，把香料和食材的組合玩得如此出神入化，在台灣，不少人著迷於泰式料理的酸辣個性，不僅飛去在地取經，更把特色地方料理引入，從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」，非酸即辣的濃郁口感，無一不征服台灣人的胃。
日期：2020-11-04
又到了華人三大節日之一的中秋節。古人常說：「每逢佳節倍思親」，的確，早年不少人為了生計，離鄉背井到外地打拚，遇到傳統節日，自然希望能與家人團聚吃餅賞月。
日期：2020-09-30
台灣超商密度全球第二，不少民眾已習慣凡事找超商、餐餐吃超商，有趣的是，台灣的「超商雙雄」7-ELEVEN和全家，正餐類商品的熱銷冠軍，居然是「同類」，且買氣不墜，皆屬長銷商品。
日期：2020-09-25
某次在台東鹿野朋友家吃飯時發現，每道菜聞起來都極有層次、香氣豐沛，嘗起來也與眾不同，我驚訝於朋友廚藝的突飛猛進，他笑笑地說：「是因為我們這裡有位外國農夫在種香料啦，我都用他的。」飽餐一頓後，我當然央請朋友帶我去認識這位厲害的農夫。
日期：2020-07-29
