各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。
日期:2022-08-24
新冠肺炎疫情爆發兩年多來,全台的醫務社工除了肩負本身職責,更投入防疫工作並協助媒合社會資源,以「專業」療癒了無數染疫病患及家屬的心。
日期:2022-08-24
「疫情一開始我們也慌了,先盤點手上有什麼,倘若疫情持續下去可以活多久?」微熱山丘董事長許銘仁創業過程中經歷不少風雨,然而2020年面對突如其來的新冠疫情卻也措手不及。「飛機不飛,我們就少掉2/3生意。」他坦言當時的情況很糟糕,「雖然沒有及時休克的問題(短期壓力),也不能拖死在那裡,想說我們能夠做什麼,不只是活下來,還要活得健康。」這兩年,靠著員工全力動員賣中秋月餅、推出創意新品,他笑道:「今年業績應該能回到疫情前的7成。」
日期:2022-08-17
原本表示國內疫情「只剩2週平靜的日子」,如今BA.5似乎已經悄悄從「台灣頭」開始延燒。中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝今(8/17)日表示,雖然國內疫情整體數字這週看來持平,但雙北確診人數已經開始在攀升,尤其新北市確診人數再度衝破5000例,推估下週起疫情將會上升,且北部會最快,「絕大多數都是還沒確診過的」。由於疫情可能會反轉上升,恰巧8/30適逢中小學開學日,教育部已與相關局處長會商,下週將公布停課標準。
日期:2022-08-17
在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期:2022-08-17
本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。
日期:2022-08-14
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日期:2022-08-14
九合一大選年底登場,作家苦苓在臉書當起台版阿南德,預測今年縣市長檔選名單,他認為首都台北市將由陳時中拿下,新北市仍是侯友宜當選,至於先前論文風波不斷的桃園市,也會由綠營改推戰將鄭運鵬拿下。苦苓表示,歡迎網友們也列出自己的預測名單,來跟他對賭雞排,以猜對最多者獲勝;對此,許多人對苦苓這份名單紛紛表示「百分百認同」,不過對於嘉義市部分人則有不同看法。
日期:2022-08-13
「1994年我爸爸接到一通電話,是第一殯儀館打來的,用台語問說『你可以去西伯利亞引魂否?』」「一個來自農村、國小畢業的麵包師傅,為什麼會去西伯利亞?」當時47歲的蔡樹林,在南投已經是道行頗深的誦經師傅。這一趟是為了該年3月在俄羅斯西伯利亞一場空難喪生的五位台灣旅客招魂。2005年蔡樹林離世,但直到17年後的今天,蔡樹林的女兒蔡培慧回想父親中年轉業的斜槓人生,依然懷念不已,因為蔡樹林從一位麵包師傅轉行為法師,並曾赴西伯利亞、日本名古屋兩場重大空難為罹難者引魂的獨特經驗,大大改變了蔡培慧的人生觀。「這也是我心裡一直覺得,應該好好問問爸爸的故事。」
日期:2022-08-08
編按:與前第一家庭扁家關係緊密的御醫黃芳彥,2021年1月在美國加州自宅車庫身亡,當時南加州橙縣法醫所驗屍官辦公室證實,黃芳彥真正的死因是持槍自盡,頭部中彈身亡。台北地檢署依據駐外使館電報,證實黃的死訊,週四8/4依被告死亡,依法將黃芳彥不起訴處分。(原文刊載於2021/1/29,更新時間為2022/8/4)
日期:2022-08-04