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美食旅遊

她的餐桌 從祥雲龍吟、RAW找靈感

除了高檔的食材、出色的技藝,這些高端餐廳可能還施展了魔法,讓人嘗過之後從此念念難忘;我們邀請真正懂吃、愛吃的品味人士,為您介紹他們心中真正的「高端餐飲」。

日期:2019-07-17

最新觀點

含糖飲料可能讓膽固醇過高!營養師:適量攝取16食物,幫助降膽固醇

心血管疾病奪命來得快又猛!一旦低密度脂蛋白膽固醇LDL(壞膽固醇)升高,也有可能使總膽固醇濃度升高,就可能增加心血管疾病風險的機率,甚至提高中風的風險。到底飲食要注意什麼,才有可能降低壞膽固醇?有研究指出,秋葵、馬鈴薯當中含有水溶性膳食纖維,有助於降低壞膽固醇,是真的嗎?營養師指出,有4大營養素適當攝取,能夠幫助遠離壞膽固醇。

日期:2019-07-16

最新觀點

吃太鹹會傷腎!不想洗腎,吃飯時多吃4大排鹽食物,減負擔、遠離致命傷害

鹽的主要成分是氯化鈉,除了氯和鈉離子,還有少部分鉀離子,這些電解質在身體裡負責維持細胞體液內外滲透壓的平衡,也是神經傳導的必要物質,幫助控制肌肉的收縮。雖然鈉如此重要,但攝取過量,也可能帶來致命傷害。

日期:2019-07-16

政治社會

政大最新民調出爐 台灣認同達四年新高、台獨創新高

政治大學選舉研究中心在10日發布了有關「台灣認同」的調查數據,台灣人的認同比例連續下降4年後,今年終於再度回升,且回到了56.9%。

日期:2019-07-12

國際總經

聯準會鐵定降息了?鮑爾:全球經濟不確定性增加

聯準會(FED)主席鮑爾(Jerome H. Powell)於美東時間7月10日上午8時30分(台北時間7月10日晚間8時30分)在美國眾議院金融服務委員會發表半年度貨幣政策報告。

日期:2019-07-11

房地產

高雄人愛透天厝卻「越住越窄」 「小坪數、低總價」小宅風吹進南部市場?

北部地區地狹人稠,又因房價的關係,大部份人都住在公寓大樓中,但南部地區卻有所不同,網路上也經常討論「南部人都喜歡住空間大的透天厝」等議題。但是,據中信房屋針對全台六都人均居住面積的統計,卻發現僅有高雄市的民眾有「越住越窄」的趨勢,而其他五則都是「越住越大」。

日期:2019-07-10

健康

高膽固醇血症有多危險?易心因性休克?醫師解析吃這些食物能降風險

20210315編按:41歲再現劇團團長黃民安,於3/13草草戲劇節演出空檔時昏迷,經CPR與AED進行急救,已無自主呼吸,送醫搶救後宣告不治。而後檢方會同法醫相驗,黃民安死因為高膽固醇血症造成心因性休克死亡。---------------------------健檢報告上一般會有總膽固醇數值,由HDL、LDL與三酸甘油酯所計算而成,正常值為200 mg/dl以下,若超過240mg/dl即為高膽固醇血症,最令人擔心會因此併發心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病等。尤其心血管疾病是一個無聲的殺手,總是突然來得措手不及,特別是腦中風與心肌梗塞,一旦發生很高機率,會造成全身或半身癱瘓,而失去語言或行動能力。

日期:2019-07-09

國際總經

川習再會,到底誰才是贏家?

時隔7個月,美國總統川普與中國國家主席習近平於G20峰會再碰頭,雙方達成四大共識、金融市場視為大利多,但貿易戰真的落幕了嗎?

日期:2019-07-03

美食旅遊

18金釵涉曠職 民航局要查

長榮勞資6月29日簽訂團體協約,工會要求不可對在6月20日於登機門前臨時罷工的18名空服員秋後算帳,且需恢復罷工者原有權利,資方無法接受再度破局。據了解,導致破局的這「18金釵」,已有3人在6月28日領回三寶服勤,但長榮強調仍會對其調查懲處,民航局在罷工落幕後也會調查是否予以懲處。此外,長榮昨日亦發布簡訊,未來將不再主動調查服勤意願。

日期:2019-07-01

國際總經

45.9℃!為何歐洲變熱地獄?專家說這原因 和台灣好像

森林大火、鐵軌變形…法國4000所學校緊急停課英國BBC報導,歐洲這幾天遭罕見熱浪侵襲,法國氣溫飆破攝氏45度創歷史新高,西班牙加泰隆尼亞28日熱到引發20年來最嚴重的森林大火。高溫在歐洲許多地方造成飛機停飛、鐵軌變形、學校停課,到處都傳出中暑病例,還有幾個人喪命。許多人都在納悶,這波熱浪究竟是怎麼回事?為什麼歐洲會熱成這樣?

日期:2019-06-30