法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。
日期:2016-06-23
日前衛生署公布資料顯示,台灣肥胖人口愈來愈多,男性更位居亞洲第一胖,拿下「亞洲胖夫」之稱號;減重醫師表示,要預防肥胖,須從小做起。
日期:2012-07-26
近年來時髦的異國料理餐廳越來越多,食物成為聯繫不同國度間的橋樑,當舌尖滿嘗異國美食的同時,心靈也像是飛行了萬里去旅行,現在就帶你去品嘗台灣的地中海美味。
日期:2011-05-19
「台北就像是一個美食的大千世界,無限豐盛繁華,隨時都有新東西和新變化。」飲食作家葉怡蘭在部落格中這麼寫著。現在就讓她帶路,引領我們去發掘二○一○年美味又有特色的新餐廳。
日期:2010-09-23
美麗又美味的甜點,是最能讓人感到幸福的食物了,而有五星級水準的烘焙大廚所製作的點心,不論在外觀、造型或口味的變化上,都十分精緻、有深度,不僅嘗過之後令人難以忘懷,即使光是欣賞,也能教人印象深刻。
日期:2010-07-22
全球第四大投資銀行雷曼兄弟聲請破產保護,全球最具規模的證券公司美林證券遭到購併,全球最大的保險集團AIG決定進行企業重整。每個事件,都能重創全球金融市場!在2008年9月15日這一天,三道催命符,一次降臨全球市場。這是一場世紀級的金融風暴,而且,它的樣貌至今還無法真確描繪。沒人知道它所帶來的衝擊會有多久、多深、多慘烈。在風暴席捲下,現在能做的,是謙虛地放下搶短念頭,從保守的思惟出發,一層一層,綿密完整地,鋪設自己的資產安全防護網。
日期:2008-09-18