想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
日前，台北市老字號的西華飯店宣布熄燈，並依據危老重建條例，將改建為酒店式豪宅，未來再成為豪宅指標，而近期有不少飯店及舊商場頻頻傳出搭上危老及都更獎勵條例的順風車，趁勢熄燈重建的消息，房地產趨勢專家李同榮認為，預期3、5年後豪宅及A級商辦將有爆量疑慮，勢必會對未來市場産生供過於求的負面影響，同時也為市場帶來四大隱憂。
日期：2022-02-18
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
最近房屋交易火熱，買賣房屋糾紛的諮詢大量增加，我幾乎每天都會接到全台各自無論是賣方或是買方，各種關於房屋買賣的問題。其中，關於最常見的瑕疵擔保責任漏水問題，可以參考我的文章「買到漏水屋該怎麼辦？我該打官司、上法院嗎？」、另外關於雙方現況交屋不負瑕疵擔保責任可以嗎？也可以參考我之前寫的這篇：「買房合約註明「現況交屋」，發現漏水、壁癌就都沒辦法向屋主請求賠償是真的嗎？律師這樣說」。今天，我想談一個，不論是買方還是賣方，都很喜歡問我的問題：房屋瑕疵擔保免責條款是否有效？
日期：2021-12-10
「我不老，所以不是老來得子。」66歲的建築師林洲民採訪前就劈頭這麼說。今（6）日林洲民剛與45歲的妻子林宜珍，曾任藝文基金會秘書長，正式結為連理的日子，兩人煲愛數年，即將迎接在明年春天誕生的女兒「六六」。
日期：2021-12-06
國立政治大學「公共行政及企業管理教育中心」（簡稱「公企中心」），適逢設立60周年，經拆除重建後，近期以全新「綠建築」面貌亮相，結合教學進修、策展、住宿餐飲、企業委訓等功能，預計於明年重新啟用。重新落成的公企中心有教學與會議空間、辦公室、人文藝術客房外，還有挑高的中庭與5個露天花園，並取得黃金級綠建築標章、公共工程金安獎與第21屆公共工程金質獎佳作。
日期：2021-12-01
關於稅賦這種事，很多人都覺得太難了解，但如果多懂一點就可以少繳一點，又何必和錢過不去？聽過長輩繳了大半輩子的一般稅率，才發現自家一直符合「自用住宅」優惠的案例，總有人想問：「這樣之前多繳的錢，可以退回來嗎？」 這裡剛好一起回答....
日期：2021-11-30
近幾年來，房地產市場掀起一股「小宅熱」，由於小坪數物件具有低總價特性，因此特別受到資金尚不寬裕的年輕首購族歡迎，而大坪數物件也非主流產品。不過，今年928檔期近6,000億的推案量中，有房仲業者發現，大坪數物件的買氣熱絡，研判與換屋族市場上升有關。
日期：2021-11-23
新冠肺炎成為近年干擾全球的最大黑天鵝，隨著疫苗、口服藥物開發，噩夢終將告歇，然而在威脅地球的排行版上，極端氣候變遷無疑才是終極大魔王，影響力勢必更深更遠，各國領袖、企業領導人都必須及早做好準備；從節能減碳到2050淨零碳排，企業的創新動能，被喻為下一場生死存亡戰。臺北市政府產業發展局延續去年叫好叫座的「臺北好社企企業挑戰賽」模式，邀請大型企業出題、社會企業解題，針對食農創新、環境保護、社會採購、循環經濟集思廣益，由公私部門攜手，找尋商業與永續新解方，將臺北打造為宜居永續城市。
日期：2021-11-15
