打過疫情三級警戒的「內戰」,各家餐飲業者因應政策,為中秋佳節玩出外帶新花樣,不用灰頭土臉「烘肉」,也降低外出感染風險,一家人慢慢烤,最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。
日期:2021-09-08
前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。
日期:2021-08-25
今(2)日下午新北市與台北市一前一後召開記者會,共同宣布自明(3)日起餐廳開放內用,台北市長柯文哲用「進入深水區」來形容這次開放內用的決定,新北市長侯友宜則提:「若出現兩指標,餐廳內用一定暫停。」
日期:2021-08-02
中央流行疫情指揮中心宣布7月12日起餐飲、觀光業微解封,消息一出,不少業者都十分振奮,紛紛準備隔板、梅花座...等防疫措施。不過,桃園市政府跟部分業者並不打算跟進,直言有條件開放對營收幫助不大,加上國外也有解封後疫情升溫經驗,未來恐怕能難以挽回消費者信心。
日期:2021-07-08
曾被稱作「台北最大最潮的居酒屋」,位在東區有十多年歷史的名店DOZO創作和食居酒屋也驚傳熄燈,讀者提供照片顯示,店門緊閉,店內已拆裝打包整理,記者去電無人接聽,官方粉絲頁也沒有任何訊息,頁面停留在6月中旬提供外賣的優惠資訊。
日期:2021-07-03
中央流行疫情指揮中心昨(23)日再公布台中5例本土確診個案;朝陽科大夜唱團染疫至中國醫大,截至23日止,兩校目前學生和其家人確診人數達14人、匡列353人,尚有4名學生等待檢驗結果。
日期:2021-05-24
國內疫情升級至三級警戒,餐飲、旅宿業首當其衝,包含王品、豆府等連鎖餐飲集團,紛紛宣告禁止內用。各地飯店、民宿陸續傳出退訂消息,台北凱撒飯店、高雄寒軒國際飯店等業者,則公告暫停營業,進行消毒清潔作業。疫情衝擊之下,餐飲、旅宿業者該如何求生存?產業分析師認為,餐飲業須調整營運模式及菜色,旅宿業則可推動安心入住專案,先讓消費者安心才能住得安心。
日期:2021-05-21
從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路,台中可說是全台美味的發源地;但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳,比起台北也不遑多讓,而且更敢用高檔食材,更細心打造,吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客,即使搭高鐵,都要專程來品嘗。
日期:2021-05-14
中央流行疫情指揮中心昨(11)日公布國內新增7例本土COVID-19確定病例,其中1例為華航機師(案1187)的家人(案1201);其餘6例的感染源不明,當中5例,為羅東銀河百家樂遊藝場群聚,為4名員工與1名常客,目前還查不出感染源,陳時中也宣布台灣已經進入「社區感染」。「台灣遊藝場都是又小又擠」PTT有網友表示,裡面的消費者,會在裡頭抽菸、吃檳榔、聊天、裡頭還供應3餐,假設「有確診病人在裡面玩檯子,一定全場都中,不用懷疑。」此言論引起外界的憂心。
日期:2021-05-12