當「糧食」變成了朋友，看似不可能的情緣，卻在這隻台灣黑熊與母雞的身上發生。去年7月落單在花蓮南安瀑布、虛弱地急需介入照顧的南安小黑熊，經過9個多月的細心照料，從原本的4公斤養大到40多公斤。近期小黑熊準備返回山林，這趟短暫的人間奇幻旅程，到底有多精彩？
日期：2019-04-25
嘉義大林慈濟醫院職業醫學科主任葉昌明吃素近20年，讓自己的低密度膽固醇常維持在心血管疾病的標準70以下。他在看診時總是分享吃素保持健康的經驗，有的糖尿病患者在改變飲食後就能減少用藥量，有人甚至可以停藥。
日期：2019-04-23
單獨生活的老人增加了。根據二○一○年版「高齡社會白皮書」記載，六十五歲以上一個人生活的老人顯著增加。一九八○年，男性約十九萬人、女性約六十九萬人，但二○○五年，男性高達約一百○五萬人、女性約二百八十一萬人。聽說今後單獨生活的老人會持續增加，主因是未婚比例和離婚比例上升、即使配偶死後，也沒有搬去與孩子同住的人增加等。
日期：2019-04-19
想要交通便捷又要房價划算，不少人會直覺選擇捷運末端站。中信房屋統計雙北捷運及輕軌已通車路線近五年住宅交易資料發現，同樣是末端站，但每坪竟相差近74萬元。
日期：2019-04-18
在荷蘭年輕人進駐到老人公寓，陪伴長輩排解寂寞、陪他們吃飯、聊天等，開啟一天的日常。老人有互動對象，年輕人從長輩身上學習不同的事物，世代融合讓生命影響生命的故事天天上演。
日期：2019-04-17
誠品不只是一家書店，也不只是一家百貨公司，它更是已故董事長吳清友為台灣打造的文化招牌。吳旻潔經歷了接班的歷練，在父親走後，一肩扛起了誠品的擔子，外界對她和誠品都有好奇，也有質疑。吳旻潔這次花了四小時的時間，和《今周刊》採訪團隊深聊，從潛意識的夢境，談到明晰清楚的經營藍圖，在她心中，誠品未來式，正在建構中。
日期：2019-04-17
「綠色和平組織指出，全世界每秒有超過200公斤塑料被傾倒入海洋，每年有超過800萬噸塑料留在海洋當中。」當海洋垃圾已成為人類眼前最棘手的問題時，有對紐西蘭的兄弟，正在用MIT的產品試圖拯救世界！
日期：2019-04-17
創立於一九九六年比利時的巧克力品牌DARCIS，去年九月登台成立旗艦店，除了巧克力精品店，還附設海外首家DARCIS Café，延續一樓巧克力精品不用動物性油脂的概念，甜點鎖定至少蛋奶素，還可客製化全素甜點，首開DARCIS Café先例。
日期：2019-04-17
當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
