美國FDA認定，經過局部氫化的植物油會產生人工反式脂肪，食用並不安全，三年內必須完全停用。而台灣，七月起實行的新規定，僅為包裝食品反式脂肪含量超過○．三％必須標示；管理與限制反式脂肪，是否慢了一步？
日期：2015-06-25
藝人余天的二女兒余苑綺上周進行直腸癌手術，飲食清淡、作息正常的她不解為何會罹癌？醫師指出，罹患直腸癌的因素很多，除了遺傳基因，包括飲食不當、生活作息不正常、西化飲食習慣，都是一般人常忽略的直腸癌陷阱。
日期：2014-10-09
小小的選擇，能改變所有的事，作者主張，給自己30天的時間，每天微調一些生活觀念，若能做到，90％的人都能活到90歲。
日期：2014-09-11
時常有人來做營養諮詢時，提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好，一問之下，通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關，若不能供給它們正確的營養，整體免疫力自然「有氣無力」。
日期：2014-09-04
浮腫一直困擾許多女性，最近有不少愛美人士紛紛指稱靠喝紅豆水消水腫，甚至有女星透露，最怕水腫不上相，會讓小V臉成了大餅臉，因此有喝紅豆水消水腫的習慣。然而，該如何正確選用，以及該注意哪些事項，都值得多加認識，才能健康飲用紅豆水。
日期：2014-08-29
近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳，最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚，由台中法式餐廳樂沐（Le Moût）主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒，自己的餐廳才開幕短短五年，就獲頒此項殊榮，外人看似光環雲集，其實在自己事事要求完美的個性下，陳嵐舒吃的苦頭，比誰都多。
日期：2014-01-23
編按：牛奶是富含營養的食物，也是常見的過敏原，針對「喝牛奶到底好不好」，各界有不同看法，前幾年也引起一場論戰。從補充鈣質、預防骨質疏鬆的角度來看，牛奶是選擇之一，另有許多蔬菜、豆類食物也是不錯的補鈣來源。
日期：2013-12-05
別以為吃太多不消化才會便祕，「吃太少」也是造成便祕的幫凶之一；特別是現代人的日常飲食中，纖維質攝取量幾乎不到建議攝取值的一半，讓便祕問題更為嚴重。醫師提醒，便祕是腸胃問題的先兆，若輕忽恐增加罹患大腸癌的機率！
日期：2013-09-26
今年下半年和碩科技中國廠打算至少招兵三萬人，拉大戰線，代表和碩的能耐，董事長童子賢當然是靈魂人物；曾任全球醫療保健品大廠強生中國總經理的王梅影，長年在亞太地區工作。他們對於兩岸人才有深刻觀察，也給予台灣年輕人更多的鼓勵。
日期：2013-09-05
