他考了4次大學統統落榜,最高學歷是屏東潮州高中;21歲,他的第一份工作是月薪15K的搬貨小弟。這個出身不如人、被視為low咖的窮小子,謹記著離開家鄉時,老兵父親叮嚀的「決不能放棄」,讓他咬牙面對人生、一一破關。40歲,成為年薪400萬元、五星級飯店爭相挖角的總經理。每年有數萬名社會新鮮人投入服務業,但有6成捱不過3年就提前陣亡,他的故事,要告訴你的不只是一個在服務業生存的法則,更是一個值得學習的職場跳板哲學!
日期:2014-08-28
當年921 大地震,全台各地志工湧入災區,每個人都問「我能做什麼?」但這次澎湖空難,節目模擬如何組合大體、「撿屍塊」字眼被普遍使用、大家質疑「誰該負責?」台灣社會為什麼會有這些轉變?我們得好好想想。
日期:2014-07-31
過去,我們對食材的印象,大多是撥土、除根、削皮、去籽……,但國際上越來越多廚師紛紛表態:越是健康的生態,越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念,位於丹麥的米其林二星餐廳noma,做了最好的示範,並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël,台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師,很幸運地在採集部門待上一段時間,翻轉了他對料理的架構與認知,帶著全新概念回來的他,會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味?一起來進入他的「採集料理」世界。
日期:2014-07-24
不再是先發球員、受歡迎的程度每況愈下、在重要的季後賽比賽中犯了致命失誤……,過去一年來,台裔NBA球星林書豪就像坐雲霄飛車,他如何超越困境,又從中學到了哪些功課?
日期:2014-07-24
平凡的人生,如何創造不平凡?答案是,把自己丟出舒適圈,走難走的路。於是,王茂桑大學時總挑最難爬的山去爬、當兵時自願進入特種部隊,進入職場,則從最操、最磨鍊心智的業務開始……,短短五年後,他已統領百人團隊,年薪數百萬元,問他,難走的路怎麼堅定地走下去?答案是,不斷自我對話,就能找到超乎想像的正面能量。
日期:2014-07-24
這樣的景象是否也曾在你的生活中發生過?走進一部電梯裡,看見一位同事點頭說一聲︰「早安!」接下來,不知道和對方繼續聊什麼話題,默默地低著頭假裝在滑手機,頓時,密閉的小空間裡一陣靜默……。
日期:2014-07-19