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健康

10件關於乳酸菌 你應該知道的事

現代人多有腸胃問題,不是經常便祕,就是容易腹瀉,醫學界雖建議,補充乳酸菌等益生菌,可重整腸道健康、有助排便順利,但也有不少人質疑,像優酪乳等富含乳酸菌的產品,喝多了會拉肚子,甚至會變胖,哪裡健康?關於乳酸菌的迷 思,由台灣乳酸菌權威、陽明大學生化暨分子生物研究所教授蔡英傑,帶領讀者認識。

日期:2016-07-01

股債前線

二○一六美國NBA逆轉勝 ——首季財報檢閱(五)晶采、高力

當騎士隊逆勢擊敗勇士隊,當等了46年的總冠軍終於到手,證明毅力才是成功關鍵,晶采棄代工做品牌,靠利基面板打出口碑;高力把暖化當商機,跨足綠能繳出亮眼財報。

日期:2016-06-30

健康

炒菜PM2.5飆高 「煮」婦罹肺癌風險增

根據調查,每44分鐘就有一人罹患肺癌,相信許多人都知道抽菸會導致肺癌,但你知道嗎?台灣女性肺癌患者中高達9成為非吸菸者!肺癌為台灣十大癌症發生率排名前三,已連續29年位居女性癌症死亡率之首。

日期:2016-06-24

健康

罹癌原因3成5是飲食造成

依據國民健康局公布最新統計,在台 灣,每6分2秒就有1人罹癌,每4人就 有1人患有癌症,不但發生率年年升高,如肺 癌人數40年來增加12倍,且愈來愈年輕化, 如大腸癌已出現20歲以下患者。

日期:2016-06-20

美食旅遊

碩士讓供品「潮變身」 紅龜粿躍居人氣伴手禮

84歲的李阿嬤說,「多做一點沒問題,東展賣得掉。」李東展用事實證明,自己的堅持並不是只有傻勁,連阿嬤都知道。

日期:2016-06-16

美食旅遊

獨沽一味的職人們

當每家小吃攤都在想如何降低成本,提升獲利之際,台灣有一群傻瓜想的卻是如何調配「一口定江山」的好味道,他們信念堅定,秉持無毒無添加,掏心挖肺地貢獻實力,傻嗎?是很傻,但事實證明,傻人有傻福,大家愛死他們了。

日期:2016-06-16

傳產

凱馳一套「洗刷刷」本領 年營收逾800億 幫安平古堡洗澡的世界「隱形冠軍」

安平古堡「洗澡」囉,這可是近四百年來第一次!幫它清潔的,是全球最大清潔設備製造商凱馳;美國自由女神像、巴西基督像,都是它客戶。

日期:2016-04-28

健康

手機電磁波是2B 級致癌因子?

國際癌症研究機構在2011年發布的報告書將無線電波歸類為2B 級致癌因子,讓抗議的鄉親們彷彿吃了一劑定心丸,你們老是說沒有科學證據,你看!連世界衛生組織都說電磁波致癌了!基地台不倒!台灣不會好!

日期:2016-04-25

管理

管理啟示》照相手機、水波爐……都是夏普先做出來的 日本最創新企業 為何10年搞垮自己?

百年企業夏普強調創新,技術領先群雄。 但成功經驗反成阻力,加上決策者缺乏願景,未把顧客放在第一,終致失敗。 帝國如何重振,將考驗新領導人。

日期:2016-03-03

健康

神奇「一鍋湯」讓你廚藝大升級!10分鐘出完一桌菜,超簡單

如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。

日期:2016-02-05