中秋節除了烤肉，許多人會買蛋黃酥來享用或送禮，不過有網友表示，自己近日帶了一盒台中知名糕餅店「不二糕餅」蛋黃酥，結果竟然吃到只剩半隻的蟑螂，嚇得她直呼「食安控管這麼糟啊？」但網友們反應兩極，第一時間業者認為這麼大的異物要包進蛋黃酥裡，機率其實較低，會再更嚴謹把關每道作業程序，不過該發文者於周四深夜再次發文，針對外界質疑的地方列出9點聲明。該發文者說，這禮盒是由朋友贈送，朋友沒有保留發票，但蛋黃酥是當天用信用卡刷卡購買，信用卡末四碼可私下提供給店家去查詢刷卡的消費紀錄。週五不二糕餅亦再次發布聲明回擊：「蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0」！個案後續處理已全權委託律師進入司法程序，不二糕餅不再透露相關細節。台中市食安處派員前往稽查後表示，結果尚符規定，並未查出病媒蹤跡。
日期：2024-09-13
清酒在國際上的能見度逐漸提升，近年台灣清酒在國際評比賽事上也屢傳捷報，結合本土農業技術釀製的酒液，融進寶島的風土、文化與精神，讓世界看見台灣釀製清酒的實力與熱情。
日期：2024-09-11
在現代居家設計中，黃銅掛鉤、復古門把、鐵件開關等五金元件已成為增添品味的絕佳道具。走訪質感五金選物店、尋訪打造五金配件的設計師，挖掘五金藏在細節的魅力。
日期：2024-09-04
8月進入尾聲，即將迎來嶄新的9月，其中，有不少攸關民生、交通、醫療的新政策也將在9月上路，包括塑膠杯禁令涵蓋全台、台鹽32年來首次調漲、YouBike新制等，《今周刊》帶讀者一次瞭解，自9月1日起有哪些事情須留意！
日期：2024-08-30
稻盛和夫認為，「會計」是經營的中樞核心。張忠謀提出，專業經理人的10項基本功，「會計」就是其中一項！為什麼無法解讀財報數字背後的資源與風險，就等於無法掌握公司經營的獲利邏輯？執業生涯逾30年的金牌會計師郭榮芳，在其新書《活用財務數字，掌握獲利邏輯》中，將複雜的會計概念簡單化，就算是零基礎、無財會背景的「會計小白」，也能學會拆解財報數字，看懂上市櫃公司的經營玄機，無痛養成數值化的獲利思維。
日期：2024-08-27
想像一下，從你手中的手機到高速運轉的風力發電機，這些設備裡的金屬零件都是經過一個叫做「熱處理」的關鍵步驟來提升性能。為了讓這項技術更精確、更高效，國內熱處理業者開始引入先進的數位化技術，不僅讓生產過程更加智能化，還大大提高了產品的品質和可靠性，讓產品的良率突破95%，同時降低生產成本，提升產品的附加價值，透過這些創新，熱處理產業正加速轉型，朝向環保、客製化需求。
日期：2024-08-21
美國去年出現多起「鐵氟龍流感」案例，創下23年新高，台灣也出現首例個案嗎？胸腔科醫師蘇一峰在臉書表示，收治1名50歲女性氣喘患者，突然氣喘發作還有胸悶咳嗽症狀，但流感、新冠、黴漿菌檢測全都是陰性，在詳細詢問病史下發現，疑似是家中不沾鍋的原因。不過，疾管署澄清，俗稱的鐵氟龍流感，不是流感也不是傳染病。研判為特殊體質引發過敏反應，如果有相關過敏反應的患者，建議到醫院找醫師對症下藥，此外，也要讓家中廚具保持乾淨整潔。
日期：2024-08-15
耗費10年打造、斥資2億打造的飛花落院，7月與清酒界頂級品牌獺祭聯手舉辦的「獺祭清酒祭」。獺祭社長櫻井一宏不畏凱米颱風來襲，於7月23日抵台。這次他特別帶來兩款限量酒：東京獨賣的「獺祭美酔」，以及限定釀造的「獺祭梅酒」。飛花落院執行長魏幸怡透露，去年櫻井一宏來到飛花落院用餐，「他發現這是全台灣最美的餐廳」，促成了這次的合作機緣。
日期：2024-07-26
