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加州最新與熱門精選文章

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理財

以能力所及的投資 打開「掌握未來」之門

親愛的洪輔與小壯妹(洪軍):縱然再不捨,終究是到了該放手,讓你們單飛的時候。此刻,美國該是大雪紛飛,極其凍寒吧?你們這一代要面對的未來,充滿挑戰,更早已超出我們這代人的經驗法則,很抱歉!我無法給你們任何答案,屬於你們的未來,只能靠你們自己去尋找。但我相信,知識就是力量,而你們早已具備求知的行動力,與挑戰未知的勇氣。而我,該以祝福取代擔憂,相信你們必能創造屬於自己的美好未來。

日期:2018-02-12

美食旅遊

她能打造潮味商場 也很會張羅台味年菜

麻油沙公麵線、蒜苗炒松阪豬、生烤香鰻米糕……,啊!還有高粱香腸。」每年過年前,京站實業總經理柯愫吟一定會打一通電話,就是打給阿義活海產店的老闆李重義(阿義師),商討除夕菜色。

日期:2018-02-12

話題人物

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

日期:2018-02-12

美食旅遊

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

日期:2018-02-01

生活消費

他用一顆巧克力 掌控演唱會安全

一九七四年,歌手羅斯加入「范海倫」,他的創作讓范海倫成為當代最知名的重金屬搖滾樂團。然而,這位頂尖歌手卻有個怪癖,他喜歡在開場前確認休息室是否有棕色的M&M巧克力……。

日期:2018-02-01

科技

沒有這三場關鍵戰役 就沒有台積電黃金30年

「史達林格勒戰役對蘇聯是攸關生死的一仗,但對德國則非關存亡,在有差別的條件下,德國三十萬大軍完全被殲滅;由於台積電只專心做晶圓代工,因此這是台積電的史達林格勒戰役,因為攸關生死,所以會下決心來防禦。」

日期:2018-02-01

理財

吹掉泡沫,杯裡剩什麼?

泡沫,除了價格高之外,重點在於「不可持續性」,而涉入破滅過程的參與者,大部分下場都很慘。

日期:2018-02-01

最新觀點

遠離大腦退化!醫師:每天做這6件事排毒,擺脫健忘、腦遲鈍

我們每天花了大約三分之一的時間在睡覺,終其一生共睡了約 175,000個小時,這個看似平靜、沒有太多生理及心理活動的狀態,卻占去了我們這麼多的時間,究竟睡眠純粹只是幫助消除疲勞嗎?

日期:2018-01-26

話題人物

從失業分析師到世大運英雄 想為台灣揮拍再戰

世大運網球金牌莊吉生,以一口流利台語令人印象深刻。其實,賽前他正逢低潮,曾想高掛球拍,在世大運暴紅,讓他堅定要為台灣再戰,往東京奧運前進。

日期:2018-01-17

幸福熟齡

他高齡90卻插鼻胃管,痛苦捱了三年...一位失智患者告白:寧可慈悲死去,也不要悲慘度日如年!

關於我這病的日後狀況,雖然討論起來頗為敏感,而且完全是針對我,不過,對於這問題相關的概念其實我們並不陌生,因為之前看到雪洛的祖父九十高齡卻插著鼻胃管,痛苦地捱了三年,我們就有過類似的討論。而這次,我們再次問道:生活的品質為何?或者,我們對於失能狀態,能接受到什麼程度?我們想怎樣度過在世的最後一年或最後一個月?

日期:2018-01-10