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美食旅遊

名廚、名店背後的無名英雄

你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。

日期:2011-02-10

職場

掌管九品牌達成目標又身心舒暢

旗下掌管九個品牌的美妝集團台灣分公司負責人陸瑜民認為,只要依照個人喜好與需求,事先安排好行程計畫,就能同時完成工作目標、又能享受休閒樂趣。

日期:2011-01-27

職場

小助理挑戰高職位 薪水三級跳!

怎麼跟老闆開口談加薪?這個公認敏感的話題,卻不曾困擾遠傳電信公關部協理兼發言人高治華。一頭浪漫長鬈髮的高治華,在媒體前露臉時總是一襲套裝打扮,展現女強人既知性又感性的專業形象。

日期:2011-01-06

品味收藏

徐于筑 因為平凡所以比別人努力

三個月之前,只是服裝設計助理的徐于筑,一夜暴紅,成為名模、主持人指定的服裝設計師,讓她麻雀變鳳凰的機緣,除了電視節目的推波助瀾, 她背後的成功原因在哪裡?

日期:2010-12-09

傳產

【第三屆理想品牌調查】品質是永遠的王道

《今周刊》連續第三年進行「商務人士理想品牌大調查」,三年來歷經金融海嘯和景氣回溫,商務人士喜愛的品牌名次也互有消長,但唯一不變的就是對品質的要求。

日期:2010-11-25

理財

履虎尾

今年獲利空間可期,但波動度也會很大,就像踩著老虎尾巴,得小心才不會被反噬。儘管危險,在各國都以高通膨做解藥的情況下,不做投資才是最大風險。

日期:2010-02-25

情感關係

王佳婉 山東年菜感受幸福滋味

建築業界頗負盛名的捷年集團董事長呂台年,有個如花似玉的老婆,她是東森當家主播王佳婉。回憶年夜飯,娘家與夫家都有讓她印象深刻的記憶,如今山東年菜,已成為她每年必吃的經典美味。

日期:2010-02-11

台股

大機會降臨—— 台股的另一種風情

兩岸的互動,如果能朝向良性及更具創意的路走,那麼台股這一回的格局,可能會比1990年的12682點更大。

日期:2009-07-16

傳產

蠟筆工廠轉型化身宜蘭夯點

沒有所謂的好山好水,也沒有讓人食指大動的美食,但自開幕以來,不到一年的時間,居然已經吸引十五萬人光顧,究竟是什麼樣的魅力,讓一家製作蠟筆的工廠,成為搶手的旅遊景點,產品更熱銷歐美二、三十個國家。

日期:2009-06-11

品味收藏

鞋子+皮帶 展現自信與品味

總是衣著俐落、散發自信的丹迪旅店藝術總監洪伽瑜,憑藉著對於穿著細節的關注,讓他成為時尚圈的新寵兒,根據他的穿衣術,鞋子與皮帶反而是畫龍點睛的搭配要角。

日期:2009-04-09