紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比，紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類，具有分解中性脂肪（又稱三酸甘油酯），以及降低膽固醇和血糖值的效用。
日期：2019-09-05
中美貿易戰猶如台灣夏季會遇到的颱風一樣，動不動就形成低氣壓壟罩全球，讓金融市場出現巨大震盪，國外媒體形容是中國鷹和美國鷹在打架，突然的不確定性造成市場多次大波動，包括債市和股市。
日期：2019-09-02
大豆及其製品為優質蛋白質的重要來源，除了可以得到豐富蛋白質，也可吃到豐富纖維及植化素等等，但是豆子種類這麼多，到底是哪種豆營養最豐富呢？
日期：2019-08-30
癌症蟬聯37十大死因榜首，就連前十名的癌症，多數再前期沒有症狀、或是容易被忽略。該怎麼做才能預防？科學證實2蔬菜水果是抗癌界的超級紅寶石。
日期：2019-08-30
怎麼又有白髮！白髮也許是智慧的象徵，但更多時候是一種「催老」的暗號，雖說基因決定黑色素細胞功能退化的速度，透過一些方法，還是可以延緩白髮滋長。
日期：2019-08-21
台灣企業有九八％是中小企業，而且超過一半正面臨二代接班問題，接班，除了是企業領導人的交棒，同時也伴隨著在數位浪潮下，二代被迫面臨企業轉型升級的難題。《今周刊》與全國中小企業總會發起的「二代大學」合作，將二代面臨的問題集結成12堂管理課，這12堂課不僅是他們要傳承翻轉老企業的課題，同時也是所有企業經營者共同的挑戰。
日期：2019-08-21
面對全球化科技浪潮來襲，台灣產業正面臨一波波的挑戰，處於轉型升級的關鍵時刻。工研人攜手產業夥伴，聚焦市場需求，匯聚跨領域能量，帶領台灣產業突破競爭，創造新價值。這群為產業努力付出的科技人，正引領產業航向新藍海市場，邁向下一波高峰！
日期：2019-08-16
有太多民眾對於肌膚保養存有錯誤的觀念本刊特別挑選10大錯誤保養觀念，希望能為讀者建立正確的保養之道。
日期：2019-08-15
依據中醫理論，富貴手的病因，源自四肢肌膚缺乏氣血滋潤與濡養所造成，建議平日除了減少碰水、避免接觸化學藥品刺激，還須勤加擦拭護手霜，並以中藥方調理來改善症狀。
日期：2019-08-14
