富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
如何組成最佳團隊,每次我作《創新創業》或《天使投資》演講時,這是聽眾都會問我的大哉問。因爲毫無疑問,團隊是新創企業startup 在初期唯一可以憑藉依賴的原始基礎。在你尚未得到外界援助支持之前,你只有自己的團隊。
日期:2018-07-02
何新平在豪威打基礎,與台廠合作,整合各國半導體人才,他比台灣人更懂台灣文化。不搶攻手機市場,投入監控產業,能耐超過國際大廠,下一步鎖定:生物醫療領域。
日期:2018-06-28
2018世界盃足球賽踢得火熱,決賽連爆冷門,其中最令球迷搥胸頓足的,是上一屆亞軍卻演出走鐘的阿根廷國家隊,及飲恨退出又被總統勸回國家隊的梅西。
日期:2018-06-28
在世界儀隊錦標賽奪得滿場喝采,蘇祈麟為撒手鐧取名「超出三界外,不在五行中」,名字「中二」,卻藏了10年裡笑中帶淚的辛勤付出。
日期:2018-06-21
26歲賺進人生第一桶金,想當老闆卻投資失利,反而揹負一身債務,跟8家銀行借貸,信用破產,身兼三份工作,直到當了一年半的洗車工,發現自己的興趣在這裡,也有市場需求,毅然創業汽車美容,這次他練就一身紮實的汽車美容功夫,目前全台已經有三家加盟店,香港也有兩家,成功翻轉人生。
日期:2018-06-20
接受不能改變的,也是一種能力,所以,離不相信你的人遠遠的就可以了。老天自有安排,你只負責精采。一件事不會因為他們相信或不相信,就有可能或不可能成功。
日期:2018-06-15
暑假到了,您又要變身暑假飛人了嗎?是否已經選好了想吃的飛機餐點了呢?你期待飛機餐嗎?還是說你其實不期不待?似乎有許多人對飛機餐的既定印象是「不夠好吃」,這底下其實有非常多尚未被人所知的苦衷,是什麼苦衷?其實絕大多數都是因為「高空食安不能搞飛機」的關係啦!
日期:2018-06-14