生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
大南方崛起：從五個企業家身上看到的感動！這次到高雄參訪，因為半個月前應邀到港都會演講，大家都很熱絡，這次除了中鋼、台船，我特別選定五家市值接近百億的中小型公司，這五家公司背後都有著令人驚嘆的感動！這現象也透露了台灣強韌的生命力，也可以看到大南方崛起的勢頭！
日期：2021-10-29
持續延燒的美股投資熱潮｜美股投資熱持續延燒，截至今年8月止，複委託交易累積總額高達3.04兆，相較去年同期成長122%，總交易量更再創高峰，相較去年同期成長131%，於美國市場掛牌交易的股票及ETF佔複委託交易量的比重更是高達7成。美股市場不僅交易規模可觀，產業多樣性更是領先全球，吸引全球投資人爭相逐鹿。
日期：2021-10-28
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
黑手技術出身的鋒魁科技董事長張錦發，二十二歲創業從鐵箱製造起家，機緣下跨進真空泵浦維修，成為國際主要廠牌維修最大供應商。多年來為精進專業，他不手軟從國外買進大量泵浦拆解、自建實驗室測試，豪擲數億元開發關鍵零組件。二十年磨一劍，二年前成功研發出全新機型半導體面板業使用等級的乾式真空泵浦，隨即獲大廠青睞試機，時值全球真空泵浦市場缺口浮現，正是鋒魁顯露鋒芒的時候。
日期：2021-10-27
因為高雄城中城大樓的大火，內政部在110年10月21日火速通過《公寓大廈管例條例》的修正草案，要以法律強制民國84年之前已建築完成而尚未成立管委會的老舊公寓大廈成立管委會。問題是，類如城中城大樓的火災，成立管委會就可以防止嗎？強制成立管委會有助於解決老舊公寓大廈的防火問題嗎？
日期：2021-10-22
「我敢說我比任何人都擅長賺錢的事，而且懂得讓錢『黏』在我身邊。」 —— 金勝鎬 不管你想財務自由、發大財、投資有成、創業成功，都跟一件事情有關：錢。 曾穿著3美元二手牛仔褲的貧窮小子，如今成為飲食跨國集團的董事長金勝鎬，身家超過5,000億韓元（約合台幣118億）。 在這過程中，他有機會細細經歷有關金錢的各種屬性。 他說：「在肉體和精神兩方面獲得自由的人，才是真正的富人」，致富的關鍵取決於你如何思考金錢。
日期：2021-10-20
航運股持續破底，以今年預估的每股稅後純益（EPS）觀之，航運股的本益比竟只有兩倍出頭。金控股的富邦金與國泰金，本益比也僅有5~6倍。我們有必要在此時對存股池做一個掃描與體檢，避免落入低本益比陷阱。
日期：2021-10-18
