法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。
日期:2016-06-23
當古典元素碰上搖滾樂會迸出什麼火花?一九六二年六月六日音樂天才馬丁與披頭四合作,錄製的單曲〈Love Me Do〉在當時掀起一陣旋風,也激盪出傳唱至今的披頭四傳奇。
日期:2016-06-23
瑞士的國民月薪公投,不只是爽領八萬元的議題,而是點燃了全球對貧富不均的焦慮。進入機器人的時代,大量傳統工作將被取代,未來貧富差距只會更大,社會該如何安定?
日期:2016-06-09
最近台灣天氣悶得要命,好巧不巧,對岸股市的五窮六絕也正在上演,季報軟趴趴,A股成交剩十分之一;不過別慌,官方扶植的創新產業概念股,已浮現轉機。
日期:2016-06-02
在激烈的競選活動後,菲律賓總統確定由杜特蒂當選。到底誰是杜特蒂?這位滿口粗話的超另類總統,其實,是個精於計算的高明政客。
日期:2016-05-19
擔任行政總廚十五年,開創醬料食品工廠一炮而紅,產品豐富多元,從日式壽喜燒醬賣到提拉米蘇慕斯粉,為了開拓客源,不惜斥資兩百萬元舉辦試吃活動。
日期:2016-05-12
五二○快到了,換了政府台灣不會立刻變好,小英總統一上台,首要壓力來自中國;但台灣的改革必須一步一腳印才能見到效益,在全世界經濟新局中,台灣要站在什麼位置?
日期:2016-05-12
你知道嗎?年輕人平均月收入十年只多了七百五十元,相當一罐奶粉錢,根據統計,創業成功者平均薪水一口氣增加一‧四萬元,透過連鎖加盟,讓更多人複製成功經驗,你也能擁有「致富人生」。
日期:2016-05-12
詐騙手法層出不窮,再聰明的人也不敢說自己一定不會上當。事實上,詐騙再高明,預防之道卻很根本,只要記住四「不」,就能預防上當。
日期:2016-04-28