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創始店最新與熱門精選文章

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善用AI與社群工具 「江記花蜜(桂花釀)」 雲端行銷更吃香

傳承阿嬤石磨湯圓技法,再把冰鎮桂花釀連同刨冰沖入碗裡,就是最口齒留香的清爽甜點,江記花蜜(桂花釀)創辦人江醒聞掌握美食亮點,立足桂花巷點燃商機,近期更積極學習AI工具,引進數位行銷轉型升級,擴增LINE、網路及超商取貨通路,觸及遠距的舊雨新知,路走得更寬。

日期:2024-11-22

職場

被泣血文字感動 取諾貝爾得主作品版權花不到三千美元 李亞南 從不想當編輯到開出版社 閱遍群書練慧眼

出版一位諾貝爾文學獎得主的書有多難得?漫遊者文化總編輯李亞南透露,一輩子可能都輪不到一次!她能慧眼識英雄,來自深厚的閱讀經驗和選書功力。

日期:2024-11-06

生活消費

蟑螂毀了這家14年必比登創始店…老闆被轟無法杜絕「小強」就別開店:請包容說關就關的任性

名店「雙月食品社」蟬聯7年米其林必比登推薦,週二(10/8)無預警宣布關閉創始店青島店,熄燈原因店家也說了,和日前民眾透過外送平台訂購餐點出現1隻小蟑螂,事後民眾在店家Google評論下留言。對此,雙月食品社在臉書表示,老舊的環境條件,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險,「所以必須做抉擇」。客人說「如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店」,雖然很尖銳卻也很真實。「連續7年的米其林的名,超級高的坪效營業額的利,為何說關店就關店?」雙月食品社表示,不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛,所以更不得不做出這樣的決定,必須讓雙月青島店立刻關店,「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」。

日期:2024-10-09

美食旅遊

饗賓旗下「果然匯」創始店熄燈,只營業到這天!被CNN評台北素食代表餐廳為何結束?公司親解答

饗賓餐飲集團旗下的蔬食餐廳「果然匯」,位於台北東區明曜百貨的「明曜店」,週五(3/22)宣布因商場租約到期,只營業到5/12(周日)。果然匯在臉書宣佈:「雖然十分不捨,但更多的是感謝與期待,未來我們仍會持續尋覓適合的地點,為您呈現最棒的蔬適饗宴、最愉悅的用餐體驗。」

日期:2024-03-22

傳產

香鷄城回來了!停業2年最新預告「重返市場」...手扒雞曾風靡全台,創辦人為何從「養雞」進軍速食業

成立於1984年以「手扒雞」起家的香鷄城,美味曾傳香全台,更是不少6、7年級生的共同回憶。然而,受到新冠肺炎疫情影響,2021年6月香鷄城宣布暫停營業,退回食品代工;不過官網、臉書粉絲團卻突然發文,透露「很期待未來能以不同的方式再與大家見面」,讓不少饕客都相當期待。

日期:2024-01-11

職場

不想做餐飲的被看不起,紅屋牛排老董給出6位數底薪+分紅!農村窮小孩如何做出高檔牛排?

成立於1981年的紅屋牛排館不只是台北市牛排館的代表之一,更是許多民眾約會、慶生的首選店,也是大多數人品嚐高檔牛排的啟蒙餐廳。紅屋牛排館創辦人許文興笑道:「經常有人告訴我,我國中就吃過紅屋牛排。」很難相信一間成立逾40年的牛排館,在台北仍然屹立不搖,尤其它很老派—風格老派、木造裝潢老派、連員工都相當資深且老派,卻深深擄獲饕客的心。許文興剖析成功的秘訣是做好這三件事:品質、服務、衛生。

日期:2023-11-16

美食旅遊

有機書店創生記

書店是許多文化人的夢想,除了商業書店,台灣鄉里村鎮中,藏著很多和一般書店不一樣的有機書店,青年用各界捐贈的書籍進駐偏鄉,以推動在地老少的閱讀風氣為使命, 再採「以書換書、小額捐金」的方式營運,激起地方創生火花,這些有著使命感的有機書店,綻放非一般的在地文藝魅力。

日期:2023-07-19

生活消費

30歲「生活工場」創始店這天熄燈,封館出清5折起…「從小買到大不捨」關門恐跟它有關

居家連鎖通路生活工場,1994年1月,在台北士林文林路開設創始店,至今開店邁入第30年,但生活工場文林店卻宣布,7月31日就是營業最後一天,8月1日起正式熄燈。由於30年來為當地居民服務,也成為不少人買居家用品的去處,不少客人都表示不捨,甚至說「我從小買到大,現在小朋友也一起買」。

日期:2023-07-19

個股深入分析

存股助理第268期︱冠德(2520)—納入存股池追蹤的3個理由

我們將冠德建設(2520)納入存股池追蹤,理由有三:第一、2022年第4季為全年建案入帳高峰,業績將有驚喜;第二、在建與儲備個案總金額高達1500億元以上,未來5年業績吃下定心丸;第三、環球購物中心經營漸入佳境。

日期:2022-12-30

政治社會

才發文「愛是人世間最難的功課」…40歲藝人艾成驚傳墜樓身亡

40歲藝人艾成週三(8/17)上午10時驚傳在蘆洲捷運站共構大樓墜樓,墜落在3號出口處,艾成當場死亡未送醫,詳細原因仍需警方調查釐清。艾成的妻子王瞳,在接獲丈夫墜樓身亡消息後,她已到派出所製作筆錄,並在教會朋友陪伴下禱告。艾成遺體近1時運抵板橋殯儀館暫存,將待筆錄製作完畢後由檢察官進行相驗。

日期:2022-08-17