日漸增加的西方消費者樂於嘗試亞洲菜，台灣味以「珍珠奶茶」做先鋒，如今要帶著各種台灣道地美食「暖食力」大舉進軍歐陸市場，從食品製造、手搖飲、台灣餐廳等，都要靠台灣人最愛「吃吃喝喝」的美食，征服歐洲人的胃。《今周刊》前進歐洲台灣形象展，目擊多家台灣食品業者看好歐洲市場，遠赴德國柏林參展，吸引當地業者矚目。不僅如此，《今周刊》造訪「歐洲心臟」波蘭，在第二、第三大城克拉科夫（Kraków）、羅茲市（Łódź），探索台灣人開設的波蘭首家台灣料理，以及直擊奇美食品在歐洲設立的首條產線。貿協董事長黃志芳指出，歐洲具備高消費、高單價特性，一如奇美食品案例，台灣飲品、食品業者可考慮將歐洲作為重要市場來開拓。他舉例，他在波蘭首府華沙看到一家台灣的飲品加盟店，一杯手搖飲能賣到新台幣240元。黃志芳好奇詢問店經理，「波蘭國民所得低於台灣，怎會賣得比台灣還貴？」店經理回答雖然貴很多，但仍非常熱銷，事實證明來自台灣的茶飲業者，以精品、品牌方式推進歐洲市場，歐洲消費者也對台灣高端茶飲接受度很高。黃志芳強調，貿協看準歐洲商機，今年歐洲台灣形象展設有台灣美食館，有12家台灣美食品牌參展。他說，台灣品牌COMEBUY、奇美食品等都已到波蘭成功落地，貿協會與更多業者合作，讓台灣飲食「暖食力」能在國際進一步發揚光大。
日期：2024-06-18
國會擴權法案日前引發「青鳥行動」，聯電創辦人曹興誠也參與其中。他強調，先前傅崐萁等16名中國國民黨立委所拜見的中國全國政協主席王滬寧，是中共第四號人物，王的主要目就是要統戰台灣、製造內部矛盾分裂，藉內鬥來瓦解台灣。曹興誠引述歷史學者李筱峰在23年前投書媒體文章的「神預言」補充，中共犯台第一站一定是立法院，因「中共國」在軍事上迄今沒能力犯台，但若能掌控立法院，並以此癱瘓台灣的行政、司法及抗共保台力量，就能從內部顛覆台灣。曹興誠提及，過往農業社會因缺乏知識充滿「假惡醜苦」，大家都在「亂說、互咬與互殘」，二戰後因啟蒙一飛沖天，台灣經濟也成長到如今的人均GDP到3萬多美元。但他沈重示警，今天若有人呼應中共所提倡之農業時代的「大一統、排外、仇恨」民族主義，將會「回到地獄般的世界」。
日期：2024-06-17
天氣有夠熱，氣溫大清早就輕易飆破30度，想必民眾早就把冷氣打開來用了！如果一開機發現家裡冷氣壞了，可以利用冷氣舊換新補助、幫荷包省一點，但若只是冷氣吹不冷，那台電教兩招可以先試試，先別急著買冷氣！
日期：2024-06-16
曾任中共海軍艇長的中國阮姓男子，日前駕快艇闖淡水河防地區，引發台灣輿論輿論一片嘩然。雖然中國國台辦發言人陳斌華指此事純屬個人行為，不過，淡江大學國際事務與戰略研究所助理教授林穎佑受訪指出，近來每次台灣軍方頒佈交戰準則，中共就有相關動作，這次的突襲也是中共想要測試台灣軍方貫徹程度。
日期：2024-06-14
在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
今周刊編按：消基會今年4至5月間針對市面74多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查，調查發現一些店家在鮮奶品牌標示與實際銷售內容不符，像「珍煮丹」在官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶，但店員卻回應採用光泉乳香世家。台灣的農業早已不是落後的現場，專業、乾淨、科技，是台灣農民值得被看見的樣子；從產地到餐桌，做到品質揭露、透明溯源，正是台灣農民最重要的價值。
日期：2024-06-12
過去相當看好台股的瑞銀，上周開了降評台股的第一槍。對此資深分析師李永年表示，台股本益比24倍不便宜，短線拉回機率高，但跌就是用力買，除台積電、廣達、聯發科、台達電外，他也看好鴻海，認為鴻海用了15年築出大底，今年EPS有機會上12元、明年14~15元。以此估算，現在的鴻海本益比僅10倍出頭。
日期：2024-06-10
隨著端午連假到來，除了「返鄉」這件事，更多人想到的就是「吃肉粽」。不免俗地又要掀起一波「南北粽」戰爭，不過也讓人思考提出疑惑「難道，端午節傳統食物就只有粽子嗎？」
日期：2024-06-08
今(2024)年最後一個連續假期即將來臨，不少民眾期待著端午連假，準備好好休息放鬆一番，不過也有朋友持續堅守崗位，沒有放到完整假期，由於6月10日端午節屬於國定假日，如果勞工在連假出勤，工資要怎麼算？
日期：2024-06-07
(今周刊1433)COMPUTEX首度匯集輝達董事長黃仁勳、超微董事長蘇姿丰、英特爾執行長基辛格，他們對於科技的前景、對AI的發展，發表了哪些獨特的觀點？
日期：2024-06-05
