鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。
日期:2021-02-03
2016年底,由一群熱愛生命與這片土地的野生動物工作者,發起前往東部建置野生動物救援網絡;2020年8月,於台東池上成立台灣東部第一間《野灣野生動物救傷中心》。所有人在這片土地上生活,應當回饋給大地之母,期盼野生動物能在山林裡好好生活。「送牠們回家,是我們最重要的事。」——《野灣野生動物保育協會》
日期:2021-01-28
身為在美國出生長大的臺裔美國人第三代,James Shih仍然保有傳統華人文化中與人為善、樂於助人的性格,因此4年前當他想從日復一日為客戶打官司的律師執業生活中跳脫,看好飛速成長的大麻產業潛在商機,他有了創業的靈感並決定開創一個嶄新的商業模式——大麻產品創意研發共享空間。
日期:2021-01-28
一月十八日,一篇由神祕外資Aletheia發布、對台灣「護國神山」台積電的展望報告,引發國內投資人與證交所的關注,這家外資究竟是何來歷?
日期:2021-01-27
青年返鄉踏入養豬產業,有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種,他們帶著新觀念與新科技,想提升台灣豬肉層次與風味,在競爭市場中靠特色取勝。
日期:2021-01-26
後疫情時代,當天災、地變、政府禁令等不可抗力因素成為常態,金融業要如何成為穩定社會的力量,發揮永續金融價值,國泰金控正積極提供解方!
日期:2021-01-22
一個人無聊,在傳統社會裡,本身就是一件無聊的事情,若還被大肆討論與研究,更是一件極其無聊的事情。但是在數位經濟時代,一個人的無聊可能經由數位串連,衍生出成千上萬個人的無聊;若是同時間有成千上萬個人覺得無聊,這恐怕是一件非常重要的事情了!
日期:2021-01-18
全台灣甜品店滿街林立,這家店在疫情當頭,為何業績能夠逆勢翻揚?當大集團、連鎖生鮮超市、電商創業者都紛紛跳進烘焙食品市場,20年老字號台中「湯尼菓子森林」在大軍壓境及疫情下,擴增二樓下午茶空間,這家店靠什麼迎戰市場?
日期:2021-01-15
深知所有市場行銷都有賴數位轉型和數據分析加以優化,每個策略與執行都需要成效導向,兩位來自紐約 4A 廣告業界的藝術總監攜手創業,鎖定亞洲市場,於2018 年 3 月在台北創立dipp點譜數位,主打Massimo圖像廣告智能平台,希望透過數據分析和機器學習,以數據量化創意成效,擺脫主觀決策。
日期:2021-01-15
一九○五年七月二十五日,世界第一套智力測驗出版,原先用意是幫助發展遲緩的兒童,但世人只想藉此發掘「天才」;從此,有多少人的未來可能性被「智力測驗分數」所困。
日期:2021-01-13