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生活消費

網紅吃高檔餐被收雙倍錢,「餐廳代訂」亂象解析:當吃飯成貴族制…預約困難店恐成餐飲業雙面刃

「『餐費一個人7500X2+10%=15000+10%=一份是你自己的,另一份是請我的。』主約人不是大家一起Share他的餐費,全場每一位都要多請他一份。所以,店家能收取一個人一萬六千多的餐費,一個晚上能多收十萬多的餐費。」5月底,一名網紅在IG上分享自己應朋友邀請,造訪台北數一數二難訂米其林二星日本料理消費經驗,表示買單時收到店家給了一張16000元的帳單,才知道原來在場每個人都要請訂位人一份餐點,大呼顛覆三觀。

日期:2022-05-27

生活消費

新型態餐酒館

無論約會慶生、好友聚餐或下班小酌,都想找家Bistro微醺Chill一下!近期店家流行以「不只是餐酒館」的型態來經營,結合世界運動賽事直播、現場體驗高爾夫球,甚至是皮革主題等多元性,打中了年輕新富(New Rich)世代,對美食、好酒與不同文化碰撞的喜好,揭示了餐酒館的新風貌。

日期:2022-05-25

理財

台大開理財課,逾1600人搶修!這堂課沒有發財祕笈,卻獲學生「零負評」讚:改變一生觀念

想以有限的財務資源實現人生理想,首重務實,在他眼中,這門通識課從來就不是「發財祕笈」。透過通識教育傳遞正確理財素養,是教授陳彥行授與學生邁向夢想的第一課。

日期:2022-05-11

職場

搖滾樂團、阿美古調到新銳設計師 本土音樂產業全員眾志 他們將史上首座葛萊美獎 獻給美麗、愛和平的台灣

新銳設計師李政瀚與于薇,站在葛萊美頒獎台上,大聲講出家鄉名字:台灣。他們為台灣搶下史上首座葛萊美獎,此時,他們不只代表自己,更代表把他們撐向世界的董事長樂團與台灣音樂產業,因底氣,而有自信。

日期:2022-04-20

政治社會

「連白布都沒蓋,直接躺柏油路…」打撈浮屍太震撼,消防員自費百萬研發水域遺體袋,獲總統創新獎

彰化縣消防局隊員宋明哲,自掏腰包並串聯民間資源,完成水域專用遺體袋發明, 一舉改變台灣水域救援的作業模式,榮獲今年「總統創新獎」青年組殊榮。

日期:2022-04-20

國際總經

找回建築初心 顛覆貝聿銘、札哈迪 撒哈拉沙漠黑人建築師 首獲普立茲克獎

來自撒哈拉沙漠的黑人建築師,用非洲隨地取用的黏土、木柱及鐵架,號召鄉親協力,在貧瘠土地裡長出契合在地需求的靈魂建築,震懾近年以絢麗奇巧為主流的建築界。

日期:2022-04-06

個人成長

從社會邊緣人到創業家 崴爺:愛錢,才會更努力

台中一中音樂課師生互嗆引發熱議,網紅企業家「崴爺」王明崴,想起大學時曾被教授當著全班的面,撕掉有關政治議題報告,他認為「有些人只是通過教師甄選,並不一定有資格成為人師」,也稱讚如今的學生已經進化,敢與和權威衝撞。------這個人吃人的社會,到現在還是脫離不了「悲慘世界」的情節;貧窮的人、知識貧乏的人很難有能力保護自己,更別寄望別人的協助,因為大部分的人只會自掃門前雪,多一事、不如少一事。(原文刊載於20180511,更新時間為2022/3/16)

日期:2022-03-16

創業

從「只求活下去」到年營收上看億元!無知中年42歲賣地賣房籌千萬、從零做出「白木耳飲界LV」

林益慶、郭怡妙兩位好友,中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗,以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店,不知道客人在那裡,健康飲品也沒那麼受重視,第一年營收只有200多萬。但,兩人如實做好手中的白木耳飲,慢慢調整,找到市場,自此業績年年爆發性成長,更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元,疫情後每年成長2成,去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳,吸引豪門貴婦成為顧客,還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。

日期:2022-02-25

政治社會

林右昌7年幫基隆「還47億負債」,8成市民肯定他!雙魚B理科市長如何在體制內持續level up

基隆市長林右昌新書《雙魚 B.理科市長─林右昌的人生進擊 RPG》於2月24日在誠品信義店舉辦新書發表會,副總統賴清德、無任所大使林佳龍親臨現場致詞,並恭喜林右昌新書首日上架,就奪得四家網路書店的銷售冠軍。林右昌老婆吳秋英是支持他幕後的最大功臣,兩人相識、相戀、結婚30多年,鶼鰈情深。林右昌非常感謝老婆對他的支持,讓他可以努力市政,做出讓基隆人驕傲的成績。

日期:2022-02-24

政治社會

我愛基隆不只是口號,林右昌這樣做,喚起市民對家園的光榮感

幾次選舉下來,我不斷思考「什麼是基隆人的期待?怎樣是基隆的最大公約數?」答案很明顯不會是黨派,也不會是政治,「我愛基隆」有誰會說不呢?就連其他政黨支持者也不會拒絕呀!

日期:2022-02-20