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美食旅遊

自己動手做名廚年菜

鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。

日期:2017-01-26

藝文風尚

50歲後如何學會不生氣?第一步,承認自己的負面情緒

當我們碰到高興、快樂…等愉悅情緒時,心理會告訴身體,放鬆吧,儘情去享受吧!但是一旦碰到悲傷、痛苦、生氣、孤單…等強烈情緒時,我們心理開始難過,身體開始緊繃,心理及生理都會反射性地強烈抵抗,不想去面對,更不想承認,於是很多人就會選擇逃避。

日期:2017-01-26

行銷

用多一倍金額接手傳藝中心 每年還加碼回饋 林敏雄用讓利學 拚出本土最強超市

「有盈餘則回饋、賠錢我負責」,是全聯實業董事長林敏雄面對傳藝中心的一貫回答。他本著「讓利」哲學經營全聯十八年,如今再以本土精神力挺全聯總裁徐重仁一圓傳藝夢。

日期:2017-01-19

個人成長

以賺錢為目的的兼職,是最愚蠢的投資

2010年年末,那是我剛當老師的第一年,認識了一個好朋友——在人民大學經濟系讀大一的學生。我一直覺得,人民大學經濟系是超級牛的專業,因為很難考,加上我很渴望知道一些經濟學的知識,所以就一直巴結著他,好讓他給我講一些知識。我們總是在咖啡廳約著喝兩杯咖啡,因為我已經開始工作,所以大多時候都是我出錢。直到有一天……。

日期:2017-01-11

藝文風尚

回春妙手

許多擁有精湛回春技藝的能人巧匠,藏在各個領域裡。透過他們的雙手,讓事物獲得再生的機緣。他們治療的,不僅是物品本身,也修補了人與物之間,多年累積的情感和回憶。

日期:2017-01-05

情感關係

在阿他加馬 我靠威爾鋼闖難關

當遠方連綿不絕的山峰壟罩在旭日橘紅的晨光裡,所有的參賽者已在起跑點上蓄勢待發,我呢?

日期:2016-12-21

政治社會

台灣的「統一價值觀」迷思

不論是同性婚姻,或是政治上統獨爭議,說到底是「一樣也不能少」的自私文化作祟。強制別人接受自己的價值觀只會造成對立,台灣應改革政體,讓政策「去中央化」才是正解。

日期:2016-12-08

政治社會

讓台灣變成創新之國

在台灣,常常聽到:「市場太小,服務做不起來。」一樣的問題,也發生在瑞典。瑞典的人口不到台灣的一半,但是全世界許多最創新的企業,都從瑞典出來,到底為什麼?

日期:2016-11-24

焦點新聞

泰王蒲美蓬駕崩 民間傳言無法傳位超過十世⋯⋯ 當花花公子王儲 遇上王朝終結詛咒

在位七十年的泰國王權統治者蒲美蓬駕崩,依法接任的王儲瓦吉拉隆功已是六十四歲老人。一個離婚三次、無心於公眾事務的王儲,如何能扮演新國王的角色,全世界都在看。

日期:2016-10-20

焦點新聞

外籍人士子女被法規逼走 政府卻想粉飾太平 發新聞稿 就能留下愛台的外國人?

行政院一再宣示將加強外籍人士來台及留台誘因,建構友善留才環境;但實際上,我們的移民法規鬆綁幅度太小,讓認同台灣的外籍人士還是得被迫離開。

日期:2016-10-20