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藝文風尚

黑膠,如此迷人

黑膠唱片復活了嗎?美國尼爾森發布二○一四上半年音樂消費報告,黑膠銷量上漲了四○%〈計四百萬份〉;去年底英國BBC公布黑膠銷量創下十年來的新高點。在這數位音樂當道的時代,收藏不易的老黑膠,靜靜成為愛樂者的寵兒。

日期:2014-10-23

名人專欄

甘迺迪的「安非他命醫生」

美國總統甘迺迪從小體弱多病,一直有著背傷問題,一九六○年九月十四日,他遇見了「神醫」雅可布森,雅可布森幫甘迺迪開了神藥,幫助他贏得電視辯論的關鍵戰役,究竟這藥是什麼?

日期:2014-09-18

藝文風尚

威士忌的靈魂—剖析陳釀與年份的秘密

許多人愛喝威士忌,但往往相當在意年份、色澤與香氣,彷彿酒體顏色越深沉、酒標上陳釀的數字越高的威士忌就銷魂。年份真的有這麼重要嗎?我們讓七位大師來解答。

日期:2014-09-18

國際總經

一場關鍵辯論 讓英國陷入經濟危機

隨著九月十八日的蘇格蘭獨立公投日逼近,獨派的聲勢與支持度越來越高。再過不到兩個星期,我們可能會見證一個新的國家誕生。到底蘇格蘭獨派憑什麼逆風而行,逆轉民意?還讓經濟規模大她十倍的英國陷入危機?

日期:2014-09-11

美食旅遊

中菜西吃的再檢驗

若未留心東、西方飲食的本質差異,逕將西餐形式套用在中菜上,恐怕會兩邊都不討好。

日期:2014-09-04

美食旅遊

美好「食」光

上班族飲食要如何吃出元氣?健康又美味,就是王道。大量又高壓的工作,讓不少上班族吃飯草草了事,加上缺乏運動,時間一長,對身體都是負擔;改吃清淡飲食,又不習慣,所幸,今年開了幾家新餐廳,將顧客的健康視為己任,而且道道秀色可餐,保證吃了絕對上癮!

日期:2014-08-14

健康

你吃對了嗎?

「最好吃五穀飯,每次吃八分滿就好;如果當餐吃了芋頭或山藥等澱粉食物,飯量就再少一些;香蕉容易升糖,一次吃半根就好⋯。」自從兩年前檢驗出血糖偏高之後,醫生通知我去醫院上了一堂衛教課。

日期:2014-07-31

台股

台股盤整後 傳產、金融變主角

指數高檔震盪之際,財經部落客阿斯匹靈提醒,下半年領軍台股的產業可能易位,電子股須提防新iPhone上市利多出盡的風險,沉寂已久的傳產、金融股,則可望重回主流。

日期:2014-07-31

美食旅遊

彰化.再發現

身為台灣開發甚早的城市,彰化擁有得天獨厚的文化資產,鹿港老街、遊蚵田、天空之橋也是人氣行程,但你可見識過琉璃仙境廟宇、超稀有扇形車站、九把刀的心頭好?來一趟你就會知道,彰化,不只有大佛。

日期:2014-07-31

健康

健康飲食3原則 教你吃對澱粉

低GI(升糖指數)飲食方式,已經蔚為健康飲食新指標。《今周刊》邀請知名營養師謝宜芳,分享三個飲食原則,並開出低GI飲食菜單,讓你吃出美麗又健康。

日期:2014-07-31