2024年唐獎宣布永續發展獎得獎人是奧馬爾·亞基教授,唐獎肯定奧馬爾·亞基教授在金屬有機及相關超多孔骨架材料上開創性的建樹,此種材料已廣泛設計成碳捕集、氫氣和甲烷儲存及乾旱地區集水之應用,對永續發展作出非凡貢獻。
日期:2024-06-19
追劇或露營野餐時,古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空,回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道,近來也華麗轉身,變作風格飲品、甜點,說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。
日期:2024-06-19
隨高齡化、肥胖、糖尿病、關節炎等文明社會疾病漸受關注,帶動整體骨科醫材向上成長同時,相關產業鏈將明顯受惠。
日期:2024-06-19
紡織業從夕陽工業變成永續產業的關鍵是材料創新,在知名案例聚陽、儒鴻之外,還有一家優織隆企業,其研發的鳳梨葉纖維環保且具台灣特色,更打動知名運動品牌採購。
日期:2024-06-19
雷文虎克和醫療保健品代工龍頭生展(8279)將合作開發亞洲首款「次世代腸道益生菌(AKK菌)」產品。生展董事長陳威仁表示,AKK次世代益生菌在歐美都核准可以使用,但目前衛福部還沒有核可,將持續努力爭取,初期雙方合作會以國際市場為主,將台灣「純本土」的AKK菌,推向全世界。
日期:2024-06-18
新北市土城一棟民宅6/13凌晨傳出火警,造成3死2嗆傷的悲劇;據了解,疑似是屋主半夜替園藝設備鋰電池充電,沒想到意外起火,情急之下企圖用水潑電池滅火造成爆炸。對此,女兒受訪怒斥,沒人會對起火的鋰電池潑水「我們又不是白痴」。內政部消防署曾表示,使用鋰電池的時候,有5大NG行為要注意。如果不幸起火,千萬第一時間別用水去滅火。
日期:2024-06-13
在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期:2024-06-12
生成式AI帶動輝達業績、股價攀峰,執行長黃仁勳也積極投入AI智慧醫療與生命科學,應用場景從生物學、製藥、遠端照護到醫院都有,究竟輝達看見哪些潛力?
日期:2024-06-12
據媒體報導,台灣平均的「房價所得比」高達20倍,也就是說你必須20年不吃不喝,才能買到一間房子。相較歐美國家的5倍,台灣房價真的高得離譜,而這也成為年輕人放棄買房最重要的藉口。
日期:2024-06-06