集百家於大成的台菜,正如同台灣的多元族群,有著精采而豐富的樣貌。不過,台菜不一定就是老菜,年輕廚師在追求與時俱進的同時,也為台菜重新賦予新定義,不只炒飯、夜市美食、小吃、熱炒等,更為料理做餐酒搭配。就讓新潮又摩登的新台味酒吧,放鬆你的夜!
日期:2020-09-23
豐田汽車公司有一項特別的方法,就是為了找出現場發生的現象原因為何,要問五次「為什麼」。前副社長大野耐一曾經在《追求超脫規模的經營:大野耐一談豐田生產方式》一書中,用以下這段話開頭:「對於一種現象,你是否問了五次『為什麼』?」
日期:2020-09-18
駕駛特斯拉究竟是什麼感覺?擁有特斯拉和其他車比起來又有什麼不同?很難想像會因為一輛車,影響了你的事業、投資和眼界,而這些都是特斯拉車主的真實體驗。
日期:2020-09-17
二○○八年金融海嘯,讓生產工具機的千富面臨重大危機,營收瞬間掉了八成。遭逢生死存亡關頭的慘痛經驗,成為千富轉型升級動力,十年下來,千富商業模式與客戶結構已經徹底轉變。改造巨輪一旦啟動就停不下來,完成客戶分散化策略後,目前千富選定數位化、生產智慧化,作為繼續升級的目標。
日期:2020-09-16
上個月底,我滑手機時看到一則新聞「營業員之死」,禁不住內心的好奇點進去,看了內心久久不能平靜。如果報導是真的,我真心認為當事人死得太不值了,由於事件內容跟投資人的操作心態有關,也跟我過去的個人經驗相似,所以我想藉著這個機會,跟大家分享一些投資心態的心得。
日期:2020-09-14
活在平行世界的兩人,突因疫情成為難兄難弟,巴菲特劇烈調整持股,集中在十檔股票,孫正義藉衍生商品成為科技股狂漲的炒手。兩位的投資策略丕變,帶來什麼啟示?
日期:2020-09-09
2012 年當選第 29 屆中研院院士的余淑美,以水稻基因研究享譽國際,成就包括:全世界利用農桿菌轉殖水稻基因的第一人、建置「臺灣水稻突變種原庫」、探討植物缺糖或缺氧等抗逆境發育的分子機制……,歐美日等國際專利更達二十多項,讓臺灣水稻研究在國際舞台綻放光采!一起來聆聽「水稻教母」余淑美院士的故事。
日期:2020-09-09
台灣連鎖雞湯龍頭龍涎居,自去年中與肚肚合作轉型成立二代店,透過肚肚的智能POS系統,讓二代店成為龍涎居在疫情期間的獲利引擎。
日期:2020-09-02
股市突破歷史天險後,資金派對的程度有機會溢到房市。達人會計師教你營建股該如何「挑買點、選標的」。
日期:2020-08-24
你想過自己40歲時候的樣子嗎?我常常想。今天懈怠了,今天很舒服,今天會讓40歲的自己變成什麼樣子呢?今天奮鬥了,今天很辛苦,今天會讓40歲的自己變成什麼樣子呢?
日期:2020-08-13