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美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

品味收藏

英國女王和美國總統賀電...現今看似普通不過的越洋電話,都靠他一場極為冒險的「夢想」

一八五八年八月十七日,美國紙商菲爾德克服技術難關,鋪設越洋電纜,讓英國女王與美國總統互致賀電。但電纜雖接通,訊號卻斷了。歷經六年沉寂,在菲爾德鍥而不捨下,總算完成人類史上第一條橫跨歐美的海底電纜!

日期:2022-09-07

傳產

Armani、Longchamp都要它!50歲才創業的包袋大王,如何從冷門產品做起,15年躋身全球前三大?

手握Armani、LONGCHAMP、TUMI訂單,威宏挺過疫情迎來營運爆發期,這家成功躋身全球前三大的包袋大廠,背後來自一個50歲創業的決定。

日期:2022-09-07

傳產

電動車增多卻給保險公司帶來新挑戰!為何車險公司不願接受特斯拉車主的保險?

純電動車因為數量少、零件貴,在傳統評估保費的結構下顯得相當不利,很多保險公司因此不願承作。

日期:2022-09-06

心法與觀點

存股助理第218期︱金融股配息能力大解析,國泰金元大金底氣十足

有財經媒體報導,由於今年全球股債大跌,部分投資部位龐大的壽險型金控,在「其他權益」項下出現龐大負數,由於需提列特別盈餘公積來彌平這個負數,導致配息能力大受限制,甚至導致明年無法配息。報導雖沒明講哪家金控明年無法配息,但存股池列入追蹤的國泰金(2882)似乎被影射是其中之一。

日期:2022-09-05

國際總經

才獲蝦皮錄取通知...一下飛機「被失業」 名校博士曝蝦皮「放生惡行」意外揭露背後真相

總部在新加坡的跨境電商Shopee(蝦皮),日前遭爆大規模毀約,部分準員工抵達新加坡時,竟被通知取消招聘合約。大陸一名應屆博士畢業生分享慘痛經驗,去年取得蝦皮工程師職位的他,帶著老婆和狗遠赴新加坡,未料一下飛機就接到蝦皮取消聘用的通知,令他不知所措。

日期:2022-09-04

個股深入分析

存股助理第217期︱凱撒衛(1817)—獲利再創巔峰的四個條件

凱撒衛是台灣與越南市佔率第3大的衛浴設備製造商,並擁有Caesar自有品牌,自製自銷。這三年來,越南市場因同業價格競爭趨於激烈,以及新冠疫情之故,獲利節節下滑。但台灣市場卻拜公共工程市場頗有斬獲之賜,得以使整體獲利維持住一定水平。因此,越南市場如能逐步走出陰霾,凱撒衛獲利再創新巔峰可期。

日期:2022-09-02

焦點新聞

「遺產像是一把刀,讓我們四兄妹互相殘殺...」一個故事告訴我們,千萬別留錢給孩子

明明是同父同母的兄妹,為了爭遺產,卻像是幾世的仇人!(原文刊載於2019/12/17,更新時間為2022/9/1)

日期:2022-09-02

存股池追蹤

存股助理第216期︱國泰金股利將先蹲後跳,經營體質穩步改善中

國泰金(2882)在本周二(8月30日)法說會中揭露,因為淨值巨幅減少,導致隔日開盤股價下挫,股價逼近過去3年以來的最低點。深入瞭解的話,其實問題並不如大家想的嚴重,而且我們認為國泰金經營體質有漸入佳境之勢。不過,要看清楚狀況,的確得花一番工夫就是了。

日期:2022-08-31

政治社會

全人、全家、全隊關懷並行 協助病人開展新生活 超能社工師王美晴 用百分百專業做好事

台大醫院社工師王美晴,提供溫暖又有同理心的服務,在安寧關懷、器官捐贈移植評估上,展現專業與使命,成為社工界的楷模,榮獲今年「南山醫務社工獎」個人組的典範殊榮。

日期:2022-08-31