在華語電影世界裡頭,金馬獎也是最有公信力的最高榮譽,讓台灣在國際上樹立難得的「話語權」。五十多年來,這個獎的耕耘,本身也和一部電影一樣精采。
日期:2013-11-21
日月潭紅茶市場亂象叢生,大量進口茶充斥市面,甚至有一斤十元的茶粉偽裝魚池紅茶,高價賣給陸客。在旅行社業者仰賴抽佣賺錢的結構下,被稱為「台灣茶驕傲」的日月潭紅茶,正在走味。
日期:2013-08-01
少子化風暴來襲,有人選擇投降,也有人選擇從容面對。各行各業有人及早布局,找出另一條生存之道。不論是擴大規模經營、轉型,還是專攻利基市場,永遠比環境早一步改變,才是勝出不變的真理。
日期:2013-07-15
國立中興大學去年底悄悄打出自有品牌「興大惠蓀咖啡」,推出「山林巷一號」、「藍鵲」等兩款咖啡豆,首批一千磅至今幾已售罄。校方指出,會推出自有品牌咖啡,主要還是為了「正本清源」。
日期:2013-01-31
普洱茶漫天喊價的情況屢見不鮮,甚至品質良莠不齊,普洱茶專家許怡先表示,雲南普洱茶已積極做原產地茶園證,未來不論在品茶或投資,都更有保證。
日期:2012-11-22
近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。
日期:2011-06-23
當中國和台灣都吹起普洱熱潮,台灣人在大陸觀光景點買普洱茶而受騙上當的例子不計其數,達人傳授心得,頂級老茶其實大多在台灣,而不管在何地買普洱都要多看多問,不輕易出手。
日期:2011-03-03
全球數位電視大戰正式開打,當世界各國紛紛搶奪數位主導權之際,台灣的數位電視普及率至今只有6%,遠遠低於中國的47%,更遑論香港電視已是百分之百數位化。因此,台灣的青少年躲在房間觀看的,是中國的網路電視PPS,小朋友喜愛的卡通「喜羊羊與灰太狼」也是中國製,向來在科技、文化上自詡領先中國的台灣人,在不知不覺中,逐漸交出華人影視市場主導權。長久以來,台灣有線電視被財團壟斷,業者荷包賺飽飽,20年都沒有競爭的電視環境,節目品質低落,自製節目愈來愈少,台灣文化逐漸喪失,最後將形同於亡國。
日期:2010-11-11