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政治社會

媒體評鑑 不能流於膚淺

縣市首長的施政評比不應與滿意度民調畫上等號,媒體記者須做深入的分析、探討,給讀者綜合性評論才算盡職。

日期:2015-05-28

美食旅遊

黑豬 白豬 你愛什麼豬

台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品,從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯,無豬不歡。講究一些的,只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬,甚至只吃黑豬。黑豬、白豬,向來各有擁護者,去年農委會又開放了進口豬,甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到,讓你想吃什麼豬,就有什麼豬。

日期:2015-05-14

科技

最溫柔的狠角色庫克

他不住豪宅,不愛美食,每天清晨四點半起床,幾乎過著苦行僧般的生活,為的是脫離身為少數的恐懼,登上權力頂峰,改變世界!本刊記者赴矽谷直擊,拆解庫克把蘋果變全球最大企業的職場生存學。

日期:2015-03-12

話題人物

從抱鴨蛋到數學奧林匹亞金牌 補教名師扭轉偏鄉困境 陳立: 我每周去、連去五年 這就是教育實踐力

台東縣自從學測實施二十一年來,只出過兩位滿級分學生,而今卻在國際數學競賽中大放異彩,奪下九十面金牌。這些驚人的改變,竟然是從補教名師陳立的一句話開始⋯⋯。

日期:2015-03-12

美食旅遊

來去名人家呷家傳年菜

現代人過年山珍海味,許多繁複大菜不須自己動手,動動手指頭訂購就有滿桌好菜,但大多數人心目中最美味的年菜,還是自家廚房裡,媽媽親手燒製,充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜,提供《今周刊》讀者紙上聞香!

日期:2015-02-12

管理

抱團力量大

每家企業老闆,即使彼此是競爭對手,也都願意開誠布公分享經營方式、甚至曾經遭遇的失敗,那是難得又寶貴的經驗學習。

日期:2015-01-08

話題人物

走過靈魂伴侶癌逝的生命醒悟 王小棣:人生就是要多體驗 別被性別框住

從野孩子到如今走到哪,都被尊稱「小棣老師」,王小棣的人生並非一帆風順,但踏入戲劇領域,成為他一生的轉捩點。他藉由戲劇看見自己,帶領觀眾照見人性,從此教人在現實的刀口下婉轉留情。

日期:2015-01-08

美食旅遊

烘焙兄弟台灣初體驗

台灣旅遊生活頻道(TLC)裡的高人氣烹飪節目《烘焙兄弟》主持人來台灣了!兩人這一次逛進台灣傳統市場,就地取材設計菜單,這對活潑的兄弟在市場內耍寶耍帥,所到之處都有粉絲要求合影或擁抱,人氣滿點。

日期:2015-01-01

品味收藏

百年流光裡的極致演出

一九○四年,時計由懷錶走向腕錶,進入人們的生活;一一○年來,微型機械、美學、寶石鑲嵌、面盤技藝,無一不在這直徑四公分的小舞台發光發熱,甚而成為精品顯學。二○一四年,《今周刊》將以系列報導,貫穿腕錶的前世今生,談品味、談收藏、更談樂趣。

日期:2014-09-25

美食旅遊

日本酒 佐餐究極術

以清酒佐餐,近年來在國際間逐漸受到重視;但大多數國人對日本酒認識不深,酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢(Sean),和大家聊聊如何由料理入手,尋找相稱的酒款。

日期:2014-08-21