膽固醇過高會提高動脈硬化的風險。營養醫學醫師劉博仁分享一名女子體內膽固醇、塑化劑都很高，卻不想吃降膽固醇藥物，經他指導，女子自此不碰反式脂肪食材、運動、戒糖、少吃水果、停用過香的清潔用品，並使用排毒處方，半年多後，女子膽固醇大降64%，回歸正常，體內也無殘留塑化劑。
日期：2024-06-13
中國共機、共艦頻擾台，雖然美國6/10表示，如果中國膽敢武力侵犯台灣，將發動密集攻擊讓台海瞬間成為「無人地獄」；不過中國犯台計畫不只於此，網紅波特王爆料，中國已經砸錢找了10組台灣網紅要拍中國旅遊片，要對台灣進行文化統戰，且內容有2重點讓人看不出來是被邀約拍攝。
日期：2024-06-13
7月暑假將至，許多民眾計畫赴中國港澳旅遊，不過中國將於7/1起實施11項國安相關新制，其中包括中國執法人員可檢查旅客隨身物品、電子裝置，而近期已發生多起台灣人赴中港澳遭到不當對待事件，包括被強制檢查手機、脫衣拍照，甚至有旅行團團客遭留置數日。中國7/1將施行「國家安全機關行政執法程序規定」和「國家安全機關辦理刑事案件程序規定」，陸委會副主委兼發言人詹志宏日前指出，這兩項規定可以讓中國國安人員輕易查扣民眾的手機內容，且事實上，去年6月就已有1名教師遭打開手機和筆電，一筆一筆被中國執法人員詢問。熟悉兩岸事務的台灣智庫諮詢委員、中國問題研究中心主任吳瑟致受訪表示，雖然許多國安的管制新令7/1才會正式實施，不過目前中國基層海關人員和地方政府都會有各自行政的狀況，也就是基層的人「超前部署」。吳瑟致說，這在法治不健全的國家很容易發生，7月後會有更多這樣的案例出來，政府應該要更頻繁、更細緻去提醒民眾赴中國旅遊、求學就業要付出的風險成本。此外，吳瑟致也分析，中國在經濟上沒有在疫情後找到復甦機會，在美中競爭下，美國擴大對中國的科技禁令，造成中國經濟更加內捲化。在外資疲乏、出口萎縮、內需疲軟下，會讓中國國家主席習近平的不安全感上升，導致更多緊縮和監管機制。
日期：2024-06-12
在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
(今周刊1434)「氣象達人」搖身為環境部長，彭啓明如何帶著國際經驗、民間意見，緩解碳焦慮和綠通膨？ 面對產業競爭力、環境正義等難題，他會替環境部帶來哪些「新氣象」？
日期：2024-06-12
(今周刊1434)一個全台面積最大、只有九家診所，醫療資源不均的東部偏鄉，如何靠著醫院、衛生所和鄉民協力，翻轉部落健康，開創全新照護模式？
日期：2024-06-12
倍米鑽研鋰電池模組十多年，從小電池、小生意一路做大，如今已打進中、美電動商用車供應鏈。他們是如何切入別人少走的商用市場，把台灣技術帶往國際？
日期：2024-06-12
生成式AI帶動輝達業績、股價攀峰，執行長黃仁勳也積極投入AI智慧醫療與生命科學，應用場景從生物學、製藥、遠端照護到醫院都有，究竟輝達看見哪些潛力？
日期：2024-06-12
(今周刊1434)一套長年扭曲的制度，點燃修法戰火，讓健保改革議題再度喧囂翻騰。走過近30年，我們必須承認，價廉便民的健保，沒有換來更好的醫療品質，改革迫在眉睫，你我必須為健康，做出正確的抉擇。
日期：2024-06-12
經濟部長郭智輝日前拋出「電價分級」主張，也就是將電價根據排碳高低分為綠電、低碳、一般電力不同的價格，對此，行政院長卓榮泰週二（6/11）於立法院受訪表示，還不是到分級階段，各種分析、好的意見，以及正反面的討論都應該被合理對待。科技業出身的郭智輝日前在記者會拋出構想，為了讓國內企業買到綠電，他認為未來電力送出來可以像高鐵艙等一樣，有不同價格，普通艙是灰電、指定席是低碳電力，純綠電則是商務艙價，根據購電者需要分開訂價。對此，卓榮泰11日赴立法院備詢前，接受媒體聯訪表示，這是對台電未來經營方針及跟民生、工業用戶之間，在用電政策上的分析，還不是到分級階段，至於分析的內容，要加強內部資料管控跟真實性的討論，再加強跟民眾的討論，政策的決定還有相當一段時間，各種意見應被合理對待。
日期：2024-06-11
