經常閱讀此專欄的讀者,都知道我常批評台灣外國餐廳的菜色與服務,菜色方面近年來越來越吃得到道地的料理,至於服務方面,服務生的速度常常很慢,反應也不夠快,然而自從在西班牙享受六個星期的假期後,回到台灣來我覺得台北的外國餐廳還滿不錯,可能是我剛好到了一家好餐廳,這家就是台北凱悅大飯店的「寶艾西餐廳」。
日期:2000-09-07
說到吃到飽( all you can eat ),心中總有些許遺憾, 一方面是自己的身材再也不能如此放肆大吃;另一方面,大部分吃到飽形態的餐廳也實在沒什麼東西好吃,特別是熱食的部分,簡直等於大雜燴,看了令人倒盡胃口,最多只能揀點冷菜和甜點勉強食用。並不是烤乳珠對吃到飽的標準太高,實在是乏善可陳。
日期:2000-07-13
如果想在台北市住房率數一數二的凱悅飯店指定「二四一二」或「二五三八」號房間住一宿,若不是皇親國戚,或是名流人士,光有錢恐怕也會被凱悅婉拒。這兩個房間正是結合凱悅最佳陳設與服務的總統套房,為了徹底執行「有回家的感覺」,凱悅還開創台灣飯店業先河,開啟二十四小時 BUTLER (貼身管家)服務,讓住房貴賓出門在外不必張羅枝微末節的瑣事、充分體驗旅行的樂趣。
日期:1999-05-20
什麼樣的場合會讓台灣科技界的大老闆們全員到齊,答案是英特爾總裁請客。 一年一度的「英特爾亞太科技論壇」在四月二十六日向台北報到,只是今年來的不是那位酷酷的「偏執狂」安迪葛洛夫﹝Andy Groove ﹞, 而是剛接總裁的英特爾新龍頭貝瑞特﹝Craig R.Barrett ﹞。 今年六十歲、個性開朗幽默的貝瑞特,在五天之內在亞洲連趕五場,拜訪五個國家,帶來了一千三百萬台幣的電腦,捐給台灣大學和交通大學,而且在晚上神采奕奕的主持了一場英特爾晚宴。
日期:1999-04-29