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凝固最新與熱門精選文章

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職場

如何面對死對頭

死對頭很意外地彼此相當意是對方存在,在工作的強制關係裡,總是老從同一角度看對方,視角會很僵硬、凝固,越看不越順眼,恨之入骨,一起呼吸同樣空氣都覺得厭煩。

日期:2010-08-26

傳產

蘆竹鄉間小廠 靠研發讓耐吉埋單

埔里農校出身的宋權燐,藉由對原物料的興趣與熱情,帶領華楙生化開發出一項又一項的嶄新技術。八年的時間,曾是文具商的華楙生化,搖身一變,成為各大品牌熱愛的原物料專門供應商。

日期:2010-07-15

美食旅遊

巷弄裡 遇見平價懷石料理

活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。

日期:2010-07-08

美食旅遊

發現義式料理的無限可能

威尼斯歐法小館、義斯特時尚料理、ABU,造訪這些由五星飯店主廚經營的風格小館,你將會發現義大利料理的無限可能。

日期:2010-07-01

美食旅遊

豬血湯

我在金門服役時,曾參與花崗岩醫院工事,當時我們天天拿鐵鍬走進爆破後的坑道,在石屑煙霧彌漫中鑿掘。

日期:2009-04-09

傳產

奇美電做回鍋油肥皂 陣仗嚇到總座夫人

面板大廠奇美電今年屆滿十周年,總經理何昭陽宣示,下個十年將是奇美電的「綠色元年」,將更重視環境保護等社會責任,也積極投入太陽能與LED等節能產業。

日期:2008-08-21

美食旅遊

五道起司美味DIY

起司除了單吃,搭配紅白酒之外,還被廣泛地運用在料理當中,跟著起司達人的腳步,在自家廚房,也能簡簡單單地製作出美味又方便的起司料理。

日期:2008-03-27

美食旅遊

烏龜翻身 龜苓膏大賣 P.129

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日期:1996-12-18