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美食旅遊

五道起司美味DIY

起司除了單吃,搭配紅白酒之外,還被廣泛地運用在料理當中,跟著起司達人的腳步,在自家廚房,也能簡簡單單地製作出美味又方便的起司料理。

日期:2008-03-27

生活消費

自由之丘 不當白木屋的影子

每年將近百億元的蛋糕商機,吸引愈來愈多競爭者。自由之丘複製白木屋的直營方式,加上負責人汪世昌「口碑至上」的經營策略,曾創下單店月營收兩百萬元紀錄,強調一樣的產品,但更便宜、更精緻,企圖超越蛋糕先進。

日期:2006-09-14

科技

「自然力」概念股興起

國際機構預估,石油使用年限剩下50年,而20年後,全球近2/3人口,將飽受缺水痛苦。加上新興市場崛起、全球氣候暖化,使得傳統能源消耗擴增、水資源缺乏等問題籠罩。在此壓力下,以具環保概念的替代能源與水資源產業等「自然力」概念股,近兩年股價表現搶眼,未來可望成為繼原物料飆漲後,最具投資潛力的新主軸。

日期:2006-09-14

生活消費

清酒不清 無法一眼看透的底蘊 P.118

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日期:2006-07-13

科技

王貴賢、王貴增兄弟愛酒成癡 P.102

紅酒,曾經是身分地位的象徵,它代表了一種品味,也曾經是許多政商名流最鍾愛的收藏,像是鴻海郭台銘、國巨陳木元、聯電曹興誠等都是品嘗家,當時紅酒是大街小巷人們談論的話題,宴會場合紅酒也是一瓶接著一瓶開。

日期:2001-04-26