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傳產

滷味女王五千元起家 拚出夜市傳奇

十八年前,得意中華食品董事長陳秀卿用五千元的成本創業,開始在高雄夜市擺攤賣滷味,如今,她的滷味已行銷到歐美、東南亞等三十多個國家,在金融海嘯後的二○○九年,營收更是逆勢成長突破億元,寫下夜市人生的創富傳奇。

日期:2012-01-19

藝文風尚

來一桌 貴婦私房年夜菜

想吃年夜菜,又想跟別人家的不一樣,龍寶建設董事長張麗莉與美食美酒專家束煥新連手出擊,讓你既可年夜飯在家輕鬆做,也能將家常菜做出另一番滋味。平日極為忙碌的龍寶建設董事長張麗莉,滿心期待春節的來臨,因為這是她一年當中最放鬆的十天,舉家將搭機到美國波士頓公婆家團聚,並以扎實的手藝燒出飄有中式懷舊的中國年味。

日期:2012-01-19

美食旅遊

行家帶路 特色火鍋迎寒冬

再過幾天就是冬令進補季節了,台北市旅館商業同業公會理事長邱樂芬提早過,而且只要有寒流來,就相約朋友吃火鍋當成進補,在此特別請專業外食族的她推薦兩家特色火鍋店,讓人一吃就上癮。

日期:2011-11-03

美食旅遊

十大經典好米 讓米飯彈牙又香甜

要煮出好吃的米飯,首要關鍵在選擇好米,「二○一一年十大經典好米」才出爐,想要買到當期稻作新鮮米,手腳可要快。

日期:2011-11-03

藝文風尚

世界廚藝冠軍阿駱師的私房巷弄美食

餐廳沒開在馬路旁,隱身巷弄間,通常是對廚藝有某種程度自信,阿駱師傅為我們推薦的這兩家餐廳,平日中午吸引上班族用餐,假日成了家庭聚會場所,是只有內行人才知道的餐廳。

日期:2011-10-27

生活消費

結合麥當勞行銷 卓伯源用芭樂創雙贏

現在到麥當勞吃水果,除了有蘋果片,還新增珍珠芭樂片。麥當勞長期受外界「不健康」的質疑,不斷努力開發新商品,增加新鮮蔬菜水果,除了洗刷形象、贏回消費者健康外,也意外讓彰化盛產的珍珠芭樂大放異彩。

日期:2011-10-13

藝文風尚

中秋玩創意 送禮送得巧

中國人重視禮尚往來,特別是三大節日中的中秋節,不論是拉攏客戶關係,還是回鄉過節的伴手禮,本刊推薦適合贈送的禮盒。

日期:2011-09-01

生活消費

全家團圓做月餅 一次就上手

烘焙老師杜麗娟示範的豆沙冰月餅,一口大小,少油、少糖又不用烤箱,零失敗率,最適合中秋連假,大手牽小手一起來製作。

日期:2011-09-01

傳產

伊藤忠擬參股滿心 聚陽傳攜手高林

近年受惠內需商機,內需通路股股價普遍看漲,滿心、高林等長年低調經營的企業,也積極尋求策略聯盟,擴大經營規模。如伊藤忠可能將參股滿心、高林實業將與聚陽擴大合作,足以作為大中華市場跳板的管理實力,是台商通路業者的最大利基。

日期:2011-08-04

傳產

泰山、愛之味滿手成長題材撇烏雲

近期食品添加物中的「起雲劑」被驗出含有塑化劑DEHP成分,可能導致人體異常病變,使得投資人對即將進入夏季飲料旺季的需求產生疑慮,進而拖累國內食品飲料相關類股表現。

日期:2011-06-02