南投縣有民眾購買草屯鎮知名手工麻糬，沒吃完的麻糬放冰箱冷藏，沒想到隔天麻糬變得硬梆梆，難以下嚥，直呼可惜。南投醫院營養師黃淑敏透露保存技巧，麻糬可以放在冰箱存放，但要訣是「冷凍」而非「冷藏」，才可維持Q彈好口感。
日期：2024-09-28
長榮(2603)上周五召開法說，我們把法說會內容進行詳細整理。我們也蒐集到法說會後，兩家本土券商所出具的報告，他們對長榮2025年的獲利樂觀到讓總編嚇一大跳。
日期：2024-09-23
近日台股震盪劇烈，讓投資人心慌慌，不知該如何應對。42歲才開始存股，以100萬元的本金出發，近14年來，締造出年化報酬率24％的績效，如今年領百萬股息的《今周刊》存股助理電子報總編輯謝富旭，最近於在華視「鈔錢部署」節目中分享他面對股災時的投資策略。謝富旭表示，存股10多年下來，遇到股災時，他都會堅守2個原則，做出減碼或加碼的決定。
日期：2024-09-15
台南名店「葡吉麵包」日前被搜出存放3項逾期原料、部分產品標示不明，台南市衛生局依法開罰，並公佈過期品項。對此，葡吉食品老闆張正宏出面喊冤，稱這些原料「一直存放在冷凍庫，放久了根本也忘了」，更表示目前已減少約3成的營收，「衛生局該給一個交代！」
日期：2024-09-14
台灣人最愛到日本旅遊，更是常把逛超市列入旅遊景點之一，經濟部公布最新統計觀察，發現台灣、日本超市經營方式有兩大差異。首先是，台灣超市商品銷售結構較日本更趨多元，台、日超市都以食品銷售為大宗，但台灣超市更多了銷售家庭器具、藥品及化粧清潔商品，以迎合我國各類客群「一站式」購足的消費需求。其二，台灣超市密集度高於日本。以2024年6月人口數計算，台灣平均每1.3萬餘人就有一家超市，日本則是2.7萬餘人有一家。此外，以土地面積來看，台灣則是平均每15.97平方公里就有一家超市，日本則是63.34平方公里，密度是日本的將近4倍。商管財經專家李世珍博士分析，台灣超市早期密度沒這麼高，但後來社區化與社區緊密結合，只要該社區支撐得起，就會開一家規模相對稍微比日本超市小、宛如「大一號的超商」的門市。此外，李世珍也觀察，台灣超市相較日本更具區域性，通常會選擇開在距離消費者約500公尺到1公里處，只要走路或騎機車即可達。
日期：2024-09-11
「還我啤酒園區！」「還我建啤！共創雙贏！」週二(9/10)一大清早，車來車往的建國路卻出現兩群抗爭民眾，大批警力將兩方人馬隔開，兩方團體則拿出大聲公，互相叫陣。台北市建國啤酒廠(台北啤酒工場)都市計畫變更案，周二送至內政部國土署都委會審議，內容包括將該地變更為大學用地。由於此案涉及北科大校地發展、酒廠文資保存，審議開始前，大批北科大校友、文資團體就集結對峙。審議會進行期間，北科大知名校友紛紛到場聲援，其中包含仍在就讀博士學位的藝人包小松，帶領群眾大唱北科大校歌。值得留意的是，監察院更在上周發布新聞稿糾正，指內政部對都市計畫法「個案變更」不夠嚴謹，導致各級政府濫用規定。此外，監察院也指出北市府未積極與中央溝通，置身事外，未善盡職責，讓後續發展再增添變數。
日期：2024-09-10
好市多（Costco）中國深圳店今（2024）年1月開幕，卻傳出營運才8個多月，爆出好市多會員大量退卡事件，起因竟是賣臭肉、重複冷凍海鮮以及「辦卡容易退卡難」等問題。
日期：2024-09-10
台積電的德國德勒斯登晶圓廠上個月舉行動土典禮，預定2027年底投產，這不僅是護國神山的又一個里程碑，也是台灣半導體供應鏈開始考量布局歐洲的契機。崇越集團執行董事李正榮周四（5日）在SEMICON Taiwan 2024（國際半導體展）接受媒體聯訪時表示，為了配合大客戶在歐洲設廠，崇越預計2025下半年在德國德勒斯登成立公司，並計劃在大約60公里外、車程僅一小時的捷克邊境城市Usti設立服務據點，就近服務大客戶。崇越科技（5434）董事長潘重良則說明，崇越正在與多家國內半導體供應鏈廠商洽談，希望一起去捷克設點，崇越希望以提供平台的方式，號召國內相關廠商在捷克設點，惟投資細節及合作廠商都還在洽談中。未來若這項計畫成功，相當於「歐洲竹科」的台灣產業園區，將可望在捷克北部接近德國邊界的小城Usti誕生，惟目前要看台灣與捷克兩國政府對於可能用地的洽商進度，以及崇越與國內半導體供應鏈廠商討論的結果而定。
日期：2024-09-05
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
